長壽酒配方是什麼

每逢重陽佳節，在我國民間有飲菊花酒的傳統習俗，所以菊花酒也被叫做長壽酒，長壽酒清涼甜美，有延遲衰老的功效，所以很多人喜歡喝，那麼長壽酒配方是什麼呢？接下來小編給大家說一下長壽酒配方是什麼。

1、將甘菊花、當歸、生地黃、枸杞入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用。

2、將大米煮半熟瀝乾，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒麴。

3、裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發酵，直到味甜即成。

以上就是長壽酒的配方了，長壽酒以前都是在重陽節之前開始釀酒，因爲這個時間段釀出來的長壽酒比較好喝。