1、先把油煙機進行拆卸，把照明燈泡、集油盒、底面板、密封圈、葉輪，最後提出機體內芯並一一擺放好；
2、找個大點的容器，倒入火鹼，加入適量的水攪拌均勻；
3、把油煙機拆卸下的有油漬的部件放到裝火鹼水的容器裏浸泡，通常浸泡15-20分鐘是最好的。再用抹布抹布蘸清洗液進行沖洗其他大件；
4、用鐵刷、毛刷蘸清洗液進行反覆清洗浸泡的油煙機部件就可以洗乾淨。不過如果油污嚴重的油煙機則要採取特殊清洗措施纔可以清洗乾淨；
5、通常採用的辦法是用平頭搶子等工具把較厚的油污給去刮掉，然後放進去火鹼水裏面浸泡，再用火鹼水對油污嚴重處進行刷洗，刷洗的時候大家必須帶上膠皮手套，不然火鹼可能會燒傷面板。
