因不同的食用油密度不同，不同溫度下，密度也不同，所以一升食用油的質量大約是1.82斤-1.84斤。以花生油爲例，其密度大約在每升0.911kg與每升0.918kg之間，按照密度公式m=ρ*V可知，一升食用油的質量爲0.911kg-0.918kg，換算成斤，即是1.82斤-1.84斤。
食用油的重量與什麼有關
一升食用油的重量與密度有關，由於不同種類的食用油的密度不同，因此重量也不同。
常見的食用油重量
1、花生油的密度是0.911-0.918kg/L，也就是說一升花生油重1.82-1.84斤。
2、大豆油的密度是0.9150-0.9375 kg/L，也就是說一升大豆油重1.83-1.875斤。
3、玉米油的密度是0.917-0.925kg/L，也就是說一升玉米油重1.834-1.85斤。
4、食用植物油的密度是在0.91-0.93 kg/L，也就是說一升植物油重1.82-1.86斤。
