咖啡的作用是提神、解酒和減肥。其實除了這三個作用，如果適量的喝咖啡還可以促進身體的新陳代謝，降低患膽結石疾病的風險，對面板也能起到一定的保護作用。
咖啡的作用
1、提神醒腦
說到咖啡的作用，相信大家都知道咖啡可以提神、醒腦。咖啡之所以可以提神是因爲咖啡含有咖啡因，而咖啡因是一種柔和的興奮劑，它可以提高人體的注意力、加速人體的新陳代新，改善人體的精神和體能，從而消除疲勞感。
2、解酒
咖啡除了有幫助我們提神的作用，還可以解酒。當喝醉後來一杯咖啡能幫我們快速醒酒，這是因爲咖啡可以使酒精迅速氧化，分解成水和二氧化碳排出體外。
3、減肥
咖啡還有一個女生很喜歡的作用，那就是咖啡有一定的利尿和減肥效果，它可以促進人體的腎臟機能，不僅可以排出體內多餘的鈉離子，而且還可以改善人體腹脹水腫等現象，對於減肥瘦身有一定的效果。不過這是在咖啡不加糖和奶精的情況纔有這個減肥的效果。
