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2024春分節氣雞蛋爲什麼能立住 春分豎雞蛋的由來

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導語:春分到了,網上到處都是立起來的雞蛋。“立蛋”的確是個非常有趣的遊戲,否則也不會傳遍世界。不過,爲什麼要在春分這天立蛋,說法卻大都語焉不詳。

春分,古時又稱爲“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,在每年的3月21日前後,太陽到達黃經0°時交節,春分的農曆日期不固定。這天晝夜長短平均,正當春季九十日之半,故稱“春分”。古時以立春至立夏爲春季,春分正當春季三個月之中,平分了春季。

春分這一天陽光直射赤道,南北半球晝夜平分,其後陽光直射位置逐漸北移,開始晝長夜短。它不僅有天文學上的意義,也有比較明顯的氣候特徵,春分時節,我國除青藏高原、東北、西北和華北北部地區外都進入明媚的春天,在遼闊的大地上,楊柳青青、鶯飛草長、小麥拔節、油菜花香。

中國古代將春分分爲三候:“一候元鳥至;二候雷乃發聲;三候始電。”便是說春分日後,燕子便從南方飛來了,下雨時天空便要打雷併發出閃電。

春分豎蛋,也稱春分立蛋,是指在每年春分這一天,各地民間流行的“豎蛋遊戲”,這個中國習俗也早已傳到國外,成爲“世界遊戲”。4000年前,華夏先民就開始以此慶賀春天的來臨,“春分到,蛋兒俏”的說法流傳至今。

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“春分豎雞蛋”的由來

根據美國天文科普作家菲爾·普萊特(Phil Plait)的調查,西方世界對豎雞蛋這個遊戲的瞭解源自1945年駐重慶的美國記者在《生活》雜誌中對中國習俗的報道。只不過當時中國人玩這個遊戲是在立春,而不是春分。

葉至善先生1946年1月在《開明少年》雜誌裏也講了一個關於“春分豎雞蛋”來源的故事。1945年立春那天,一位楊先生邀請了七八位美國記者和軍官,表演了豎雞蛋遊戲,一次豎起了一排30只雞蛋。幾位美國記者關於“立春豎雞蛋”的報道讓美國人大開眼界,紛紛效仿。關於遊戲背後的科學原理,當時中國人的解釋是,立春標誌着“春回大地,陽氣上升”。

後來之所以從“立春豎雞蛋”變成了“春分豎雞蛋”,很可能只是因爲立春(公曆2月4日前後)是中國習俗裏春季的開始,於是被翻譯爲“first day of spring”,可是歐美國家習慣上是把春分(3月21日前後)作爲春季的第一天,所以,隨着豎雞蛋遊戲的全球推廣,當年的“中式立春豎雞蛋”就悄悄地演變成國際化的“春分豎雞蛋”了。對遊戲原理的解釋,也從中國古老的“陽氣上升”變成了看似很科學的“引力平衡”——因爲春分時陽光直射赤道,南北半球都晝夜相等嘛。只不過,這個解釋同樣不靠譜。

到1947年,日本物理學家中谷宇吉郎(Nakaya Ukichiro)看到新聞上關於“引力平衡”這種不靠譜的解釋之後,也用實驗證實,其實在任何時間都能把雞蛋豎起來。

2024春分節氣雞蛋爲什麼能立住 春分豎雞蛋的由來 第2張

春分豎蛋的小技巧

1、選擇生下後4~5天的雞蛋,這是因爲此時雞蛋的蛋黃素帶鬆弛,蛋黃下沉,雞蛋重心下降,有利於雞蛋的豎立。

2、挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。

3、由於生雞蛋裏的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況,所以立雞蛋的手要儘量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉澱到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。

4、找到合適的支援面,因爲蛋在玻璃、光滑的金屬或塑膠片上不容易豎立,建議用一小撮鹽增加摩擦力,然後對着吸管吹起,將蛋四周的鹽吹走,蛋就立起來了。

5、普通雞蛋、雙黃蛋、土雞蛋和煮熟的雞蛋,無論什麼品種,都可以被立起來。但是細心、耐心的同時更容易讓雞蛋立起來;越急躁,越不容易成功。

結語:以上是天氣君小編整理的“2024春分節氣雞蛋爲什麼能立住 春分豎雞蛋的由來”內容,希望能夠給大家帶來幫助。