鱷魚可以吃嗎 人工養殖鱷魚可以吃嗎

如果是人工飼養的鱷魚，並取得相應馴養繁殖許可證的，是可以吃的。其肉質都是瘦肉，而且是高蛋白低脂肪，具有補氣血、滋心養肺、壯筋骨、驅溼邪的功效。

目前，我國養殖的鱷魚品種主要有揚子鱷、暹羅鱷、尼羅鱷、灣鱷、密西西比鱷和凱門鱷6種。

鱷魚平時喜歡棲息於湖泊沼澤的灘地或丘陵山澗亂草蓬蒿中的潮溼地帶。主要以魚類、水禽、野兔、鹿、蛙等爲食，屬肉食性動物。由於人們的濫捕亂殺，鱷類的數量日益減少，鱷魚已被國際上列爲瀕危野生動植物。