1、用醋去除，將鍋加熱一下，倒入白醋，再用刷子刷洗鍋面，用水衝乾淨。2、將鍋放在竈上，用小火乾燒片刻，撒上一些鹽，晃動一分鐘後把火關閉，然後用清潔球擦拭即可。3、在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少量清水，按照1：1：0.5的比例混合，蓋上鍋蓋，放置5分鐘左右，刷洗即可。
鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉
平時我們炒菜做飯的時候，難免有忘記竈上的鍋還在燒，去去其他事情，然後就不小心把鍋燒糊了。往往遇上這種情況，很多人會選擇把鍋扔了，但是遇上一次扔一次，這樣實在太浪費了。那鍋燒糊了上面黑的怎麼去掉呢?
方法一：將醋倒入鍋中，可以先去除一部分的黑漬。再加入小蘇打，用刷子刷洗鍋面。用水沖洗乾淨，再倒入洗潔精，用木鏟刮掉鍋底的焦痕。如果焦痕頑固，可以重複多洗幾次。
方法二：把醋和水以1:2的比例放進鍋中，高度以蓋住焦黑部分爲佳，然後開火煮沸5分鐘，再蓋上蓋子浸泡一夜。第二天再清洗時，只需輕輕一刮焦黑就全下來了。
