每年8月7日或8日太陽到達黃經135°時爲立秋。2021年立秋時間：8月7日14:53:48，農曆2021年六月廿九。立秋的“立”是開始的意思，“秋”是指莊稼成熟的時期。立秋表示暑去涼來，秋天開始之意，是一個反映季節的節氣。中國古人將立秋分爲三候：一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。
立秋的氣候特點
立秋意味着炎熱的夏天即將過去，秋天將來臨。立秋後雖然一時暑氣難消，還有“秋老虎”的餘威，但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。“立秋”到了，但並不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據“候平均溫度”，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，纔算真正秋天的時節。
中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分地區仍未進入秋天氣候，況且每年大熱三伏天的末伏還在立秋後第3日。尤其是中國南方此節氣內還是夏暑之時，同時由於臺風雨季節漸去了，氣溫更酷熱，中國醫學也對從立秋起至秋分前這段日子稱之爲“長夏”。
立秋的物候現象
中國古人將立秋分爲三候：一候涼風至；二候白露生；三候寒蟬鳴。意思是說立秋過後，颳風時人們會感覺到涼爽，此時的風已不同於夏天中的熱風。接着，大地上早晨會有霧氣產生，並且秋天感陰而鳴的寒蟬也開始鳴叫。
立秋的習俗
立秋節，也稱七月節。周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，並舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式。漢代仍承此俗。到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。
宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風俗，明承宋俗。清代在立秋節這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數相比，以驗夏中之肥瘦。
一直以來，在中國廣大農村，在立秋這天的白天或夜晚，有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風俗。
