奶鍋是專門用來熱牛奶的鍋，有不鏽鋼、陶瓷等各種材質的。奶鍋除了熱奶，也可以用來煮別的食物，但是奶鍋一般都不大，所以一次性出餐量不高，如果又想熱奶又想熱其他食物的話，湯鍋是會更適合的。那麼用奶鍋可不可以炸東西吃呢？
1、但具體要先看一下奶鍋的適用範圍，有些奶鍋只能使用明火，有些只能使用電磁爐，有些是一般的。用奶鍋油炸的話要了解奶鍋的適用範圍，否則會降低奶鍋的使用壽命。
2、奶鍋不是專門用來炸東西的，體積也小，所以炸的食物也是小體積爲宜。
3、同時奶鍋的鍋柄上下平直，有一定的坡度，所以要防止油炸油濺出來，可能會直接濺到火上造成安全隱患，故油量要掌握。但最好還是用炒鍋。
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