元宵節最主要的是要吃湯圓，也就是元宵。還有就是吃生菜、油錘、元宵茶、棗糕等食物。在元宵節這天食用的食物，大多都是有比較好的寓意，如元宵是祈求團團圓圓，生菜意味着生財等。
元宵節有什麼節日食俗
食俗一：吃湯圓
元宵節必不可少的吃食肯定就是元宵了。元宵是北方對其的稱呼，而南方則稱之爲湯圓，都是以糯米和水爲皮，以黑芝麻、花生等爲餡，搓成圓圓的球狀。在這一天吃元宵意味着祈求闔家團圓。
食俗二：吃生菜
在元宵節這天吃生菜是廣東人的食俗。在這天，他們會將生菜和一些麪餅之類的東西拌在一起吃。“生菜”與“生財”諧音，是在祈求未來會賺大錢，變得富貴起來。
食俗三：吃油錘
所謂的油錘就是將本來應該煮的元宵沾上芝麻之後用油炸來吃，這樣的油錘和元宵的口感不同，更香一些。但是寓意都是相同的。
食俗四：吃元宵茶
在元宵節吃元宵茶是中國陝西地區的節日食俗。他們是在白水煮元宵的基礎上進行了革新，會往裏面加入蔬菜或者水果，寓意着吉祥如意;而且這樣味道更豐富。
食俗五：吃棗糕
吃棗糕是豫西一帶的人的習俗。在元宵節這一天，家裏會做好棗糕，等一家人齊全之後分食，寓意着來年的生活紅紅紅火火。
