相信吃過車釐子的人知道，車釐子長得和櫻桃差不多，但實際上兩者卻是兩種水果，而且車釐子和櫻桃存在着很多不同。那麼車釐子和櫻桃的區別是什麼呢？
1、顏色不同：從外觀大小來看，車釐子和櫻桃是差不多大小的，而且長的形狀也差不多。唯一不同的是，車釐子的顏色偏黑紫，而櫻桃則比較紅潤通透。
2、口感不同：從口感上來看，車釐子比櫻桃要甜一些。車釐子口感綿密，而且非常甜；但是櫻桃則口感偏硬，味道酸甜可口，會有很明顯的果酸味。
3、成熟期不同：一般來說，櫻桃多在五月份的時候成熟，六月的時候上市；晚一些的在七月份還有櫻桃。而車釐子一般在6月中旬成熟上市，八月基本就看不到車釐子的影子。
4、營養價值不同：車釐子和櫻桃的營養價值差不多。但有一點不同的是，車釐子的含鐵量比櫻桃的含鐵量高得多。常吃車釐子可以補充人體所需的微量鐵元素。
5、叫法不同：人們通常將國內生產出來的櫻桃叫做“櫻桃”，而將從美國、加拿大、智利等美洲國家進口的個大、皮厚的品種稱爲“車釐子”。
以上就是車釐子和櫻桃區別的介紹了，可以看出它們之間的區別還是比較大的，如果有朋友不會區分的話，可以參考一下上面介紹的內容。
