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槐花蒸蛋的做法 槐花蒸蛋怎麼做
04-21
步驟1食材:槐花50克、雞蛋2個、鹽1克、雞汁1克、生抽1克、香油1克。步驟2槐花擇洗乾淨,控幹水分裝入碗中。步驟3蒸碗中打入雞蛋、槐花攪拌均勻,碗上蓋一層保鮮膜,用牙籤扎幾個小孔。步驟4鍋裏放入足量的水,冷水上鍋,大火蒸1...
蝦滑蒸蛋怎麼做
02-01
其實蝦滑蒸蛋的做法很簡單,很多的朋友都不懂,下面詳細的分解,接着看就知道了。1、蝦滑蒸蛋的用料。蝦仁6個,雞蛋4個。2、打雞蛋,四個雞蛋過篩。3、過篩後加等量水。用牙籤挑開表面小氣泡,或者用廚房紙吸一下,蓋保鮮膜,蒸鍋大...
海膽蒸蛋要蒸幾分鐘
01-13
海膽是一種海洋生物,屬於無脊椎動物。海膽具有豐富的蛋白,營養價值很高。但是可能很多人都不知道海膽蒸蛋要蒸幾分鐘?下面一起來看看吧。1、一般來説海膽蒸蛋和普通的蒸蛋所需的時間是差不多的,一般來説等水開後蒸制15分...
辣椒蒸蛋的做法是什麼
02-25
雞蛋在我們的生活中是一種很常見的食物,而雞蛋的做法一把都是炒或者蒸的,那麼下面小編就與網友們分享一個辣椒蒸蛋的做法,看看這個不一樣的做法能不能給網友們帶來驚喜。1、首先我們將辣椒切碎。2、雞蛋打好並摻好温開水...
乾貝蒸蛋的步驟是什麼
01-08
乾貝蒸蛋做法簡單、營養美味,很適合兒童和老年人吃。下面一起來看看乾貝蒸蛋的步驟是什麼。1、乾貝放料酒浸沒,上鍋蒸軟。2、準備好雞蛋。3、將雞蛋打在碗裏,放入鹽和少許料酒。4、將蛋液打散,加入整蒸軟的乾貝,下鹽和料酒...
水蒸蛋怎麼做蒸幾分鐘 水蒸蛋要蒸幾分鐘
01-29
水蒸蛋一般蒸10-15分鐘。水蒸蛋首先要先拿兩個雞蛋打在碗裏,然後打散,在打散是時候,一邊打一邊往裏加水,加入適量的水,可以選擇在裏面放一點鹽。放入鍋中,開中小火,煮10-15分鐘,關火燜3分鐘即可。蒸蛋是中國的一種家常菜餚。...
蛤蜊蒸蛋 蛤蜊蒸蛋的做法
04-19
步驟1準備食材:蛤蜊200克、雞蛋2個、鹽1茶匙、姜1塊、料酒1茶匙、紅椒5克、香油1茶匙、生抽1茶匙、小葱1根。步驟2蛤蜊用鹽水浸泡洗淨。步驟3薑切片。步驟4紅椒切丁。步驟5小葱切葱花。步驟6首先碗中倒入雞蛋,加入適量...
水蒸蛋的做法
03-26
蒸蛋是中國的一種家常菜餚,從雞蛋營養的吸收和消化來講,蒸蛋是高於其它做法的。蒸蛋的做法很多,比如鵪鶉蛋蒸香菇,首先準備好香菇,鵪鶉蛋,小葱。1、首先把小葱和香菇切好,每個香菇上打入1個鵪鶉蛋。2、蒸鍋中放入適量水,燒開...
2個蒸蛋需要多少水
02-10
蒸蛋是一款非常適合寶寶吃的輔食,口感柔滑細膩,營養豐富,且蒸蛋的做法多種多樣,那麼2個蒸蛋需要多少水呢?1、蒸兩個雞蛋要放150毫升左右的水,水放得多了會使蒸蛋過於嫩,口感沒有那麼好了,所以要適量。2、做蒸雞蛋的時候還要準...
蒸蛋器蒸蛋羹放多少水
01-02
蒸蛋器是一種蒸蛋神器,用蒸蛋器蒸出的雞蛋口感好,但要掌握好蒸蛋器的使用步驟下才能夠獲得,因為蒸蛋器在工作時,會判斷水量來工作的,當水燒乾後蒸蛋器會自動停止工作。那麼蒸蛋器蒸蛋羹放多少水呢?1、做蒸蛋羹時,要用尖鋭的...
做水蒸蛋時水和蛋的比例是多少
12-30
水蒸蛋是日常經常做的一道菜,味道很鮮美,小朋友特別喜歡吃的,那麼做水蒸蛋時水和蛋的比例是多少呢?1、水蒸蛋水與蛋的比例是2:1:水蒸蛋全攻略如下。2、加温水:加冷水會讓蛋和鹽在蒸的過程中沉澱,加開水會影響水和蛋液的融合。...
貝貝南瓜蒸蛋的做法 貝貝南瓜蒸蛋怎麼做
12-14
步驟1食材:貝貝南瓜1個、雞蛋2個、牛奶150毫升。白糖10g。步驟2貝貝南瓜外皮刷洗乾淨,在靠近蒂的地方切開,做一個蓋子。步驟3清空南瓜籽,挖出一個小碗大小的空。步驟4將南瓜帶蓋,放入蒸鍋中,大火蒸12分鐘。步驟5雞蛋打散,加...
如何製作海蜆蒸蛋
01-01
民以食為天,這是一個千古不變的道理,在當今社會,隨着人民羣眾生活水平的不斷提高,“吃”更是被賦予了獨特的文化內涵。下面一起來看看如何製作海蜆蒸蛋。1、準備食材:海蜆許多,雞蛋2個,水200ml,鹽少許。2、準備好海蜆,放入水中...
花蛤蒸蛋的做法是什麼
12-27
花蛤蒸蛋鮮嫩可口,營養價值又高,是人們喜愛的一道菜,那麼花蛤蒸蛋怎麼做?一起來看下文。1、將花蛤洗淨,放到鍋裏煮,花蛤的殼開口後將其撈出,將水瀝乾,備用。2、雞蛋打散後,加入同等量的温水,再撒入少許的鹽。注意蛋液和温水的量...
蛤蜊蒸蛋的做法
03-27
蛤蜊味鹹寒,具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅散結作用。其營養也較全面,含有豐富的蛋白質和維生素,屬於低熱能、高蛋白、少脂肪的健康食材。蛤蜊蒸蛋的製作方法食材花蛤100克雞蛋2個小葱1根蒸魚豆豉1勺步驟:1.小葱1根切葱花,...
三色蒸蛋的做法 怎麼做三色蒸蛋
07-19
步驟1準備食材:雞蛋300g、松花蛋200g、鹹鴨蛋150g、鹽適量、味精適量、雞精適量、香油適量。步驟2將雞蛋清與雞蛋黃分離,打入碗中。步驟3蛋清中加鹽、味精、雞精,攪拌均勻。步驟4蛋黃中加鹽、味精、雞精,攪拌均勻。步驟5...
怎麼選購蒸蛋器
01-01
現在人們越來越注重飲食,就比如雞蛋的烹飪,雞蛋烹飪少不了蒸蛋器,蒸蛋器使用起來非常方便,在蒸煮過程中不會使雞蛋內的營養成分流失,能很好的保證雞蛋的營養價值,總得來説蒸蛋器的實用性比較高,那麼怎麼選購蒸蛋器呢?1、安全...
鮑魚蒸蛋的做法 鮑魚蒸蛋怎麼做好吃
10-04
步驟1準備食材:鮑魚200克、雞蛋5個、鹽1茶匙、小葱1根、油適量、蒸魚豉油1湯匙、姜1塊。步驟2鮑魚去殼洗淨切花刀。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5鍋中倒水加入鮑魚焯水2分鐘撈出。步驟6碗中打入雞蛋放入薑末、...
銀魚蒸蛋的做法 銀魚蒸蛋怎麼做好吃
09-27
步驟1準備食材:銀魚200克,雞蛋3個、小葱1根、姜1塊、鹽1茶匙、香油1茶匙、油適量。步驟2銀魚洗淨切丁備用。步驟3小葱切葱花。步驟4姜切末。步驟5起鍋倒油,油熱加入銀魚丁炒香後撈出。步驟6再將雞蛋放入碗中打散,然後加...
蒸蛋幾分鐘最嫩
02-01
蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92。5%,老炸為81。1%,生吃為30%~50%,那麼蒸蛋幾分鐘最嫩?1、蒸雞蛋羹,時間其實並沒有一定,根據碗的大小,水開後,...
蒸蛋蒸多久
01-31
蒸蛋是中國的一種家常菜餚。科學研究表明,從雞蛋營養的吸收和消化率來講,煮、蒸蛋100%,嫩炸為98%,炒蛋為97%,荷包蛋為92。5%,老炸為81。1%,生吃為30%~50%,那麼蒸蛋蒸多久?1、蒸蛋要蒸10分鐘左右。這個時間是有彈性的,用普通鍋蒸...
蒸蛋器有哪些功能特點
01-13
蒸蛋器,就是用來蒸雞蛋的機器,它能最大程度地保證雞蛋的營養成份不被破壞和流失。那麼蒸蛋器有哪些功能特點呢?下面小編帶大家一起來看看吧。1、蒸蛋器具有煮蛋、蒸蛋、蒸花色蛋餅、煮鵪鶉蛋、蒸水蒸蛋羹等功能。2、蒸蛋...
多彩蒸蛋怎麼做
02-23
多彩蒸蛋是餐桌上必備的佳餚之一,相信很多人都有吃過,但是會做的卻很少,其實做這道多彩蒸蛋是不難的,而且非常的美味有營養,接下來,小編就為大家介紹一下多彩蒸蛋怎麼做,希望對大家有用。1、準備好用料:鹹鴨蛋2個,雞蛋2個,松花...
蒸蛋技巧有哪些
01-01
雞蛋蛋的吃法很多,最簡單的就是煮雞蛋,也可以做荷包蛋或者是炒蛋。那麼要説營養最豐富,口感最好的還是蒸蛋,那蒸蛋技巧有哪些呢?1、合適廚具蒸蛋:平時家裏面蒸蛋的話一般都會直接放在蒸鍋上面蒸,這時的時間和火候都需要掌握...
肉末蒸蛋要蒸幾分鐘
02-24
肉末蒸蛋是一道美食,製作材料有雞蛋、豬肉末、太白粉等。原料常見,做法簡單,那麼肉末蒸蛋要蒸幾分鐘?1、肉末蒸蛋上汽後蒸8分鐘即可。2、肉末雞蛋羹:準備用料:肉丸1個、雞蛋1個、香油適量、温水適量。3、準備好一個肉丸和一...
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