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蒜蓉的知識大全
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蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘
02-10
蒜蓉蒸茄子是一道家常菜,而且製作工序簡單快捷,又營養美味,很多人都喜歡吃。那麼蒜蓉蒸茄子蒸幾分鐘呢?1、蒜蓉蒸茄子蒸5分鐘。2、在做蒜蓉蒸茄子的時候,先把大蒜剁成蒜蓉,把蒜蓉炒香之後,把蒜蓉加入切成條的茄子上面,然後蒜...
蒜蓉空心菜的做法 蒜蓉空心菜怎麼做
04-16
步驟1食材:空心菜500克、大蒜6瓣、姜2克、大葱10克調味料:食用油3克、鹽1克、雞精1克步驟21、空心菜從尾部掐斷、杆不用、掐好的空心菜尾部洗淨、瀝乾步驟3大蒜切末步驟4姜切末步驟5葱切片步驟6熱鍋倒油、油温5成熱、加...
蒜蓉生蠔的做法 蒜蓉生蠔的家常做法
06-03
蠔肉取出洗淨,加鹽、料酒醃製5分鐘,粉絲温水泡發,生蠔外殼洗淨,蒜切碎,小葱切葱花,生蠔殼擺在盤中,放粉絲,再放入生蠔,油温燒至5成熱,放蒜末、生抽、蒸魚豉油炒香盛出,放生蠔上,放生蠔蒸10分鐘,取出,撒葱花,油燒至7成熱,淋在生蠔上即...
蒜蓉辣醬的做法 蒜蓉辣醬怎麼做
04-06
步驟1準備食材:紅辣椒200克,大蒜200克、鹽1湯匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、十三香1茶匙、雞精1茶匙。步驟2大蒜剁成泥。步驟3紅辣椒剁碎。步驟4起鍋倒油,油温7成熱下入蒜蓉,小火慢慢翻炒。步驟5然後再加入十三香。步驟6炒到...
蒜蓉粉絲蝦蒸多久
12-26
蝦永遠是人們的最愛,而隨着時代的發展,人們對蝦也是研究出了各種各樣的吃法,例如麻辣蝦、蒜蓉蝦等等。下面一起來看看蒜蓉粉絲蝦蒸多久。1、一般情況下,將蒜蓉粉絲蝦準備好下鍋蒸制5分鐘左右就可以了。2、製作蒜蓉粉絲蝦...
防止蒜蓉變綠小竅門 蒜蓉怎麼樣防止變綠
04-29
可以往蒜泥中倒入一層香油,隔絕空氣後就能使蒜泥不變綠。也可以把製作好的蒜泥用礦泉水攪好後盛入碗中,蓋上保鮮膜放到冰箱中冷藏,這樣就不會讓蒜泥變綠。另外,在製作蒜泥的過程中加入鹽,也可以在一定程度上防止蒜泥變綠。...
蒜蓉炒大蝦的做法
11-19
1.鮮蝦洗淨去頭,開背去蝦線,蒜切末,紅椒切粒,薑切片,小葱切葱花;2.鮮蝦中放入薑片、鹽、料酒拌勻醃製10分鐘,拍上一層澱粉;3.油温燒至5成熱,放入鮮蝦炸30秒,撈出瀝乾;4.鍋中留底油,放入蒜末、紅椒末炒勻,放入炸好的大蝦翻炒均勻,放...
蒜蓉蒸帶子做法是什麼
02-10
眾所周知,蒜蓉蒸帶子是廣東地區比較傳統的一道菜品,很多來廣東生活工作的朋友,對蒜蓉蒸帶子也是讚不絕口,但是很多人都不知道怎麼做這道菜,那麼蒜蓉蒸帶子做法是什麼呢?下面小編給大家帶來蒜蓉蒸帶子的做法。1、把帶子洗淨,...
蒜蓉豉油煎鮮貝的做法 蒜蓉豉油煎鮮貝怎麼做
05-10
步驟1食材:鮮貝250克、油菜100克、大蒜5瓣、姜2克、食用油5克、蒸魚豉油3克。步驟2大蒜剁成蒜蓉。步驟3油菜對半切開,放入沸水鍋中,煮1分鐘,撈出,擺盤。步驟4炒鍋中油温5成熱時,放入鮮貝,煎至兩面金黃。步驟5加入姜、蒜,炒出...
蒜蓉炒蕨菜做法 蒜蓉炒蕨菜怎麼做
07-08
步驟1準備食材:蕨菜500克、大蒜10克、食用油10克、鹽1克、雞精1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3切段。步驟4大蒜拍碎切末。步驟5熱鍋冷油、油温5成熱、加入蒜末、小火炒香。步驟6...
蒜蓉辣椒醬怎麼做
02-25
眾所周知,辣椒醬是我們日常生活中很重要的調味品之一,在這麼多種類的辣椒醬中,最受人歡迎的一種無疑是蒜蓉辣椒醬,蒜蓉辣椒醬蒜香濃郁、辣味清新,所以很多人喜歡吃,下面小編給大家説一下蒜蓉辣椒醬怎麼做。1、首先準備好紅...
炒蒜蓉龍蝦尾的步驟是什麼
01-04
蝦是日常生活裏經常見到的一種美味食材,而且蝦的種類有很多,其中就有龍尾蝦,那麼炒蒜蓉龍蝦尾的步驟是什麼呢?1、龍蝦尾洗淨備用。2、鍋里加油把蒜蓉放入煸炒出香味。3、加入其他調料!醬油,料酒,白糖,耗油,半塊濃湯寶!然後放入...
蒜蓉西蘭花的做法 蒜蓉西蘭花家常做法
11-28
西蘭花洗淨,撕成小朵,大蒜5瓣切成蒜末,胡蘿蔔洗淨切好,鍋中倒入適量水燒開,西蘭花和胡蘿蔔放進去焯水半分鐘,撈出,鍋中倒適量油,油温燒至7成熱,放蒜末炒香,再放入西蘭花和胡蘿蔔翻炒均勻,調入鹽半勺、雞精半勺拌勻,盛出即可。蒜蓉...
蒜蓉紅油辣醬蒸冬瓜的做法 蒜蓉紅油辣醬蒸冬瓜怎麼做
04-22
步驟1準備食材:冬瓜200克、大蒜10克、小葱1根、紅油10克、生抽3克、雞精1克、鹽1克、油適量。步驟2冬瓜去皮洗淨切塊,裝盤備用。步驟3大蒜切末。步驟4葱切葱花。步驟5鍋中放入適量油,油温燒至6成熱,放入蒜末小火慢炒。步...
蒜蓉蒸紫茄做法步驟 蒜蓉蒸紫茄怎麼做
06-03
步驟1準備食材:紫茄子300克、大蒜15克、小米椒3個、香菜1根、鹽1克、雞精1克、白糖1克、生抽5克、油適量。步驟2紫茄子洗淨切條。步驟3放入清水中浸泡。步驟4大蒜切末。步驟5小米椒切圈。步驟6香菜切小段。步驟7鍋中放...
蒜蓉粉絲蒸生蠔怎麼做
02-25
蒜蓉粉絲蒸生蠔是很多人都喜歡吃的一道美食,因為其不僅鮮美的肉質,還有其豐富的營養價值,現在很多人都想在家制作蒜蓉粉絲蒸生蠔,那麼蒜蓉粉絲蒸生蠔怎麼做的呢?今天小編給大家分享一下蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法吧。1、準備好...
蒜蓉龍利魚的做法 蒜蓉龍利魚怎麼做
05-30
步驟1食材:龍利魚300克、乾粉絲50克、蒜末20克。輔料:姜1塊、小葱4根、鹽2克、白糖1克、蒸魚豉油2克、食用油適量。步驟2乾粉絲放入碗中泡軟。步驟3姜切塊。步驟4小葱2根切段,2根切葱花。步驟5碗中放入龍利魚、葱段、姜...
涼拌蒜蓉雞腳的做法 涼拌蒜蓉雞腳怎麼做
04-21
步驟1食材:雞腳250克、八角1個、香葉2片、姜2克、大蒜5瓣、香菜2顆、料酒2克、香油2克、剁椒醬4克、陳醋1克、生抽2克、鹽1克、白糖1克。步驟2薑切片。步驟3大蒜剁成蒜蓉。步驟4香菜切小段。步驟5雞腳洗淨,剪去指甲。步...
蒜蓉西蘭花要焯水嗎
12-26
提起西蘭花肯定都不陌生,也就是我們常説的花椰菜,因其超高的營養價值而受到大家的喜愛,被譽為“蔬菜皇冠”,那麼蒜蓉西蘭花要焯水嗎?1、蒜蓉西蘭花要焯水。2、鍋內燒水,加入少許食鹽,水燒開之後倒入西蘭花,大約煮一分鐘,西蘭花...
蒜蓉皮皮蝦的做法 蒜蓉皮皮蝦怎麼做好吃
07-06
步驟1準備食材:皮皮蝦250克、姜1塊、大葱1段、小葱1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3個、蠔油1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉5克、油適量步驟2皮皮蝦洗淨,瀝乾水分備用。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大葱切末。步驟6小葱切...
蒜蓉芥菜怎麼做 蒜蓉芥菜的做法
04-14
步驟1食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克、生抽1克步驟2芥菜洗淨、切小段,蒜切末,姜切末,小葱切葱花。步驟3熱鍋倒油,油温7成熱後,下姜、一半蒜末,炒香,倒入芥菜炒熟,調入鹽、雞精、剩...
蒜蓉拌冰草怎麼做 蒜蓉拌冰草的做法
04-20
步驟1所需食材:冰菜300克,小米椒3個,大蒜3瓣。所需調料:生抽半湯匙,醋半湯匙,香油半湯匙,雞精半茶匙,鹽半茶匙。步驟2冰菜洗淨,放入淡鹽水中浸泡15分鐘,摘成小段,裝盤。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切末。步驟5碗中放入蒜末、小米椒...
蒜蓉烤大蝦怎麼做 蒜蓉烤大蝦的做法
04-24
步驟1準備食材:大蝦300克、蒜25克、料酒2勺、生抽1勺、植物油適量、鹽1勺、椒鹽1勺。步驟2將蒜切成蒜蓉。步驟3大蝦挑出蝦線,開背備用。步驟4擺好放入烤盤,將蒜蓉填在蝦背處。步驟5把生抽、鹽、料酒、植物油混合。步驟6...
芝士蒜蓉烤青口怎麼做 芝士蒜蓉烤青口的做法
08-24
步驟1所需食材:青口3只,馬蘇裏拉芝士50克,大蒜30克。所需調料:鹽1茶匙,白糖半茶匙,蒸魚豉油2湯匙,黑胡椒粉2克。步驟2青口取出肉,用清水洗淨。步驟3取一小杯,放入黑椒粉、蒜末。步驟4再將蒸魚豉油、鹽、糖攪拌均勻。步驟5將蒜...
蒜蓉粉絲鮑魚蒸幾分鐘
01-11
蒜蓉粉絲蒸鮑魚是一道以鮑魚為主食材做成的菜餚。做出來是非常的美味,那麼蒜蓉粉絲鮑魚蒸幾分鐘?1、蒜蓉粉絲鮑魚要是放在開水鍋裏蒸制的話,大概需要蒸制5-6分鐘;而要是直接放進冷水鍋裏蒸制,則需要蒸制8-10分鐘,但不建議入...
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