相信很多朋友都有去過麵包店，麵包店為我們提供各種美食，其中就有蛋撻。說到蛋撻，它美味的味道，得到了很多朋友的喜歡。其實蛋撻自己也可以做的，如果你不知道全手工蛋撻怎麼做，那麼請看下面介紹內容。
1、準備好用料：雞蛋1個，牛奶50ml，淡奶油50ml，煉乳20g，細白糖10ml，蛋撻皮4只。
2、原料都倒入盆裡，攪拌，蛋撻皮提前30分鐘取出自然解凍。
3、除雞蛋外所有材料混合攪拌至白糖融化，雞蛋只用蛋黃，放入後繼續攪拌均勻，再過篩。
4、製作好的蛋撻水緩緩倒入蛋撻皮，8-9分滿即可。
5、入烤箱中層，設定上下火，溫度200度，時間20分鐘即可。
以上就是全手工蛋撻的做法了，其實製作蛋撻並沒有想象中複雜，需要注意的是，做好後一定要趁熱吃哦，因為這樣更好吃。
