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菠菜的知識大全
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菠菜的功效與作用
11-21
食材簡介:菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等,原產波斯地區,在唐朝傳入我國。菠菜種類繁多,按種子形態可分為有刺種與無刺種兩個變種,有刺種菠菜纖維較少,耐寒不耐熱。無刺菠菜葉片卵圓形,葉片肥大,產量高品質好,但不耐寒。營...
炒菠菜要焯水嗎
12-30
菠菜是比較常見的一種蔬菜,它含有豐富的維生素、礦物質以及膳食纖維等等,適量食用可以補充身體所需的營養,起到很好的功效與作用,很多人都會炒菠菜吃。那炒菠菜要焯水嗎?1、炒菠菜要焯水。2、因為菠菜的草酸含量特別高,達到...
菠菜怎麼去澀
12-30
眾所周知,秋冬季節,很多人為了抗寒喜歡吃火鍋,而最為涮火鍋菠菜必不可少,但是有時炒著吃感覺澀澀的。那麼菠菜怎麼去澀呢?1、加白糖:在燙菠菜的時候可以加一點的白糖,加了白糖之後就可以去掉菠菜帶有的澀味了,而且還能讓菠菜...
焯好的菠菜怎麼儲存
01-09
隨著生活水平的提高,很多朋友都會按照營養去安排自己的用餐,所以青菜是必不可少的,而菠菜是大家比較的蔬菜,那焯好的菠菜怎麼儲存?1、一般將整燙好的當季菠菜瀝乾水分放入保鮮盒,再放入冰箱冷凍,因此在其他季節也可以吃到既...
菠菜餡的餃子怎麼調餡 怎麼做菠菜餃子餡
06-14
食材:菠菜400g、雞蛋3個、粉條50克、餃子皮10張。調料:鹽一勺、十三香一勺、蠔油適量、香油2勺、醬油1勺、蒜2瓣、姜1小塊、小蔥5克。1、將洗淨的菠菜放入鍋中,用開水焯燙1分鐘,撈出放涼。2、將菠菜擠幹水分,剁碎,放入碗中...
西紅柿可以和菠菜一起吃嗎
12-26
菠菜和西紅柿都是比較常見的食物,很多時候都能同時吃到這兩種食物,都知道很多食物之間都存在相生相剋,那麼西紅柿可以和菠菜一起吃嗎?1、菠菜和西紅柿是可以一起吃的,菠菜和西紅柿之間不存在食物的相剋限制。2、西紅柿和菠...
菠菜炒腐竹的做法 菠菜炒腐竹怎麼做好吃
02-09
步驟1準備食材:菠菜200克、腐竹200克、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊。步驟2菠菜洗淨切段。步驟3腐竹洗淨切段。步驟4紅椒切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6蒜切末。步驟7姜切末。步驟8首...
低脂涼拌菠菜怎麼做 低脂涼拌菠菜
10-05
步驟1食材:菠菜1把,雞蛋3個,花生40克,大蒜5瓣。調料:香油1湯匙,鹽1茶匙,蠔油1湯匙,生抽1湯匙,白芝麻2克。步驟2雞蛋放入碗中打散。步驟3鍋燒熱刷油,將蛋液倒入鍋中,小火平攤成蛋皮。步驟4煎至兩面成型,盛出切絲。步驟5花生在無油...
枸杞菠菜豬肝湯的做法 枸杞菠菜豬肝湯怎麼做
07-25
食材:菠菜200克、豬肝200克、薑片、枸杞、澱粉、生抽、鹽、胡椒粉、香油。步驟:1、豬肝洗淨,切片,放入清水中浸泡5分鐘,撈出瀝乾,加入澱粉、生抽、胡椒粉拌勻醃5分鐘。菠菜洗淨切小段,枸杞用清水泡開。2、將菠菜入沸水汆燙半...
菠菜怎麼儲存
12-30
我們在儲存蔬菜時,如果不能夠掌握正確的方法,那麼蔬菜很有可能會出現變質,嚴重的會爛掉。尤其是菠菜,這種蔬菜如果儲存不當,那麼也是會腐爛,那菠菜怎麼儲存呢?1、紙包貯存法。將菠菜用報紙包好後,放進有小孔的塑料袋裡,放入冰...
菠菜不能和什麼一起吃 菠菜不易與什麼同食
05-19
菠菜中含有大量的草酸,因此不宜與高蛋白的食物同食,比如豆腐、鱔魚、黃豆、牛奶。其次菠菜也不可以和黃瓜同食,因為菠菜中的維生素C會被黃瓜中分解酶破壞。除此之外也不可以和韭菜同食,以免造成腹瀉的發生。菠菜又名波斯...
大蒜菠菜拌蛤仁的做法 大蒜菠菜拌蛤仁怎麼做
11-24
步驟1所需食材:菠菜200克,蛤蜊400克,大蒜5瓣。所需調料:鹽1茶匙,味精1茶匙,香油2克,醋1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4沸水中加入蛤蜊,煮至蛤蜊開口,撈出。步驟5沸水中加入菠菜,放少許鹽焯2分鐘,過涼水瀝乾。步驟6將蛤蜊...
骨湯菠菜粥怎麼做
02-25
現在天氣越來越冷了,因此很多網友的早晨基本上都是喝粥,那麼下面小編也與網友們分享一個骨湯菠菜粥的做法,骨湯菠菜粥不僅僅有著很高的營養價值,而且還十分的美味。1、將豬棒骨從中間斬斷,洗淨放入冷水中煮開再煮2分鐘,撈出...
春季如何種好菠菜
01-09
菠菜是很多人愛吃的葉菜之一,因其營養豐富,需求穩定,因而在我國廣為栽培。目前春季正值氣溫回升之時,非常適合露地種植菠菜,春菠菜生長期較短,一般播後30~50天可採收上市。那麼春季如何種好菠菜呢?1、品種選擇。早春時節氣溫...
銀魚菠菜湯做法 銀魚菠菜湯怎麼做
09-22
步驟1準備食材:銀魚200克、菠菜300克、豬骨湯1000毫升、橄欖油3克、鹽1克、雞粉1克。步驟2菠菜洗淨,鍋中水沸後,放入菠菜汆水30秒,撈出瀝乾水分。步驟3將菠菜放入攪拌機中,加入豬骨湯,攪拌成汁。步驟4將菠菜汁倒入鍋中,銀魚...
11月種植菠菜發芽嗎
02-25
提到菠菜相信網友們都不會陌生吧,因此菠菜是冬天裡面的一種常見蔬菜,那麼網友們知道要是在11月種植菠菜發芽嗎?想必很多網友想要知道,那麼下面我們一起來了解一下吧。1、菠菜一年四季皆可種植。2、因其種植時間不同,可分為...
菠菜杆炒雞蛋的做法 菠菜杆炒雞蛋怎麼做好吃
07-07
步驟1食材:菠菜杆200克、雞蛋2個。調料:鹽1.5克、雞精1克、食用油適量。步驟2菠菜杆洗淨切成小段。步驟3雞蛋打入碗中,放入鹽0.5克攪拌均勻。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開,放入菠菜杆焯水1分鐘,撈出備用。步驟5鍋中放入...
上湯菠菜做法 上湯菠菜怎麼做
10-07
步驟1準備食材:皮蛋20克、鹹鴨蛋20克、火腿腸50克、蒜4瓣、菠菜200克、鹽2克、食用油5克、雞精3克。步驟2蒜切蒜末。步驟3去殼的鹹鴨蛋切丁。步驟4去殼的皮蛋切丁。步驟5火腿腸切丁。步驟6鍋中燒水、水開後加幾滴油、...
肉醬菠菜的做法 肉醬菠菜怎麼做
07-08
菠菜摘好洗淨,豬裡脊剁成末,小蔥切蔥花,蒜切末。鍋中倒水燒開,放菠菜焯熟,撈出。鍋中倒油,油溫燒至7成熱,放肉末翻炒,加蒜末、豆瓣醬、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分鐘。肉醬淋在菠菜上,撒上蔥花即可。肉醬菠菜怎麼做食材:豬裡...
菠菜要焯水嗎
12-30
菠菜就是我們經常說的青菜,綠葉紅根,整棵菠菜炒熟擺盤之後頗有詩意。炒菠菜是屬於上海菜系,口味清淡,營養豐富。那麼菠菜要焯水嗎?1、我們都知道,在大多數的綠葉蔬菜和一部分菌類中都含有草酸,而草酸會妨礙人體對鈣質的吸收,...
菠菜怎麼種植方法 菠菜種植時間與方法
10-17
菠菜的種植方法:1、種菠菜應選擇排水性強的肥沃土壤。2、根據當地的氣溫選擇耐熱品種或耐寒的品種。3、如果是夏秋播種,播種前每週浸泡12小時以上,在僅僅4℃的地方儲藏24小時,在20~25℃的環境中催芽發芽後播種。4、播種後...
菠菜什麼時候播種
01-08
菠菜富含豐富的類胡蘿蔔素,還有大量的維生素c,和k,各種多種的礦物質。菠菜也是常見一種蔬菜。不管是涼拌、熬粥、做餅都可以。那麼,我們菠菜什麼時候播種?1、春菠菜三月種,夏菠菜五到七月之間種,秋菠菜八到九月種,冬菠菜十到...
腐竹拌菠菜的做法
05-07
腐竹拌菠菜食材:菠菜200克、腐竹50克、小米椒、蒜、鹽、糖、醋、蒸魚豉油。步驟:1.腐竹放入清水中浸泡30分鐘,將菠菜洗淨,用刀將菜梗從根部切開,小棵一分為二,大棵一分為四。將腐竹切段,小米椒切圈,大蒜切蒜末。2.鍋中放入適...
蝦和菠菜能一起吃嗎
12-28
菠菜和蝦在日常生活中十分的常見,因為它們營養價值都十分的豐富,所以受到了許多人的喜愛,那麼蝦和菠菜能一起吃嗎?1、菠菜和蝦能一塊吃。2、蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。每100克蝦中含有鈣325毫克。雖然菠菜中...
肉醬菠菜的做法
10-04
材料:豬裡脊50克、菠菜300克、豆瓣醬1勺、小蔥2根、蒜3瓣調料:料酒半勺、生抽1勺、孜然粉、水步驟:1、菠菜摘好洗淨,豬裡脊剁成末,小蔥切蔥花,蒜切末。2、鍋中倒入適量水燒開,放入菠菜焯熟,撈出裝盤。3、鍋中倒入適量油,油溫燒...
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