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肥腸的知識大全
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爆炒肥腸的家常做法 爆炒肥腸怎麼做好吃
03-05
步驟1準備食材:肥腸200克、麵粉100克、油適量、青椒5克、紅椒5克、洋蔥1個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、料酒1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小蔥1根、白糖1茶匙步驟2肥腸用刀切開,用麵粉、鹽、醋、揉搓清洗乾淨。...
肥腸的熱量 肥腸的熱量是多少
08-20
肥腸的熱量是每100克196大卡左右。肥腸還有非常多的脂肪,攝入身體之後,這些脂肪會在體內堆積,非常容易形成肥胖現象。肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用於輸送和消化食物的,有很強的韌性,並不像豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。肥...
醬香肥腸怎麼做
12-27
豬肥腸是很多吃貨最愛的美味,軟彈還有點嚼勁,都說這貨是聞著臭吃著香,不臭不香。雖說是滷好的肥腸,但仔細聞還是帶有濃濃的髒臭味其實,滷好的肥腸用醬炒了吃最香了。那麼醬香肥腸怎麼做呢?1、肥腸切成小段用開水焯燙幾分鐘,...
煮肥腸放什麼容易爛
02-09
煮肥腸放入少許鹼容易爛。要想豬大腸煮出來更爛一些,煮之前可以先用清水浸泡一段時間,並且要冷水下鍋,適量放些鹼,水開後改中火煮一個半小時,這樣煮出來的肥腸口感酥爛,而且沒有異味。肥腸怎麼洗乾淨在鍋中倒入適量清水煮沸...
乾煸肥腸 乾煸肥腸怎麼做
04-15
步驟1豬大腸300克、大蔥1段、大蒜5瓣、幹辣椒20克、生薑1塊、花椒10克、鹽1茶匙、孜然粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙、澱粉1湯匙、白芝麻5克。步驟2大蒜拍碎,切末。姜拍碎,切末,大蔥切粒。步驟3將切好的肥腸放入碗中,...
乾煸肥腸的做法 乾煸肥腸的家常做法
10-07
肥腸洗淨放鍋中,加料酒、白酒煮5分鐘,撈出洗乾淨,將肥腸放入滷水中煮40分鐘,撈出放涼,切塊,杭椒斜刀切段,幹辣椒剪成段,薑切片,大蔥切粒,油溫燒至7成熱,加肥腸炸至微幹,撈出,留底油,放蔥姜、花椒和幹辣椒爆香,放入肥腸調料即可。乾煸...
肥腸怎麼洗不臭
12-27
肥腸這種食材,愛吃的非常愛吃,尤其做好了,夏天做下酒菜最好不過的一道美食,可自己做豬大腸的時候,清洗不當,或是在清洗程式上偷懶,做出來的菜餚味道怪怪的,那麼肥腸怎麼洗不臭呢?1、用麵粉洗。使用麵粉搓洗能有效去除肥腸中的...
正宗肥腸面怎麼做
02-10
肥腸面是重慶小面中的比較有名氣的,吃起來也很好吃,做法也是很簡單的。那麼正宗肥腸面怎麼做?下面一起來看看吧。1、首先把肥腸切成滾到快。肥腸可以選擇熟肥腸,或者是滷好的肥腸。2、老薑用刀面拍散,再拿一顆大蒜也拍碎,然...
肥腸面的做法 肥腸面怎麼做好吃
01-01
步驟1準備食材:熟肥腸200克、麵條100克、油適量、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、洋蔥50克、花椒油1茶匙、豆瓣醬1茶匙、白酒10克、生抽1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、幹辣椒5克、八角5克、花椒5克、香葉5克步驟2熟肥腸剖開去...
紅燒肥腸的做法 紅燒肥腸怎麼做好吃
10-04
步驟1準備材料:肥腸200克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、白酒1茶匙、白糖1茶匙、花椒粉1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、味精1茶匙、醬油1茶匙、青椒10克、紅椒10克。步驟2肥腸洗淨切段。步驟3青椒切小塊...
炸烹肥腸的做法 炸烹肥腸怎麼做
03-06
步驟1準備食材:豬大腸200克、食鹽1勺、醬油1勺、醋1勺、味精1勺、蔥5克、姜5克、花椒5克、大蒜2瓣、白糖1勺、食用油適量、澱粉適量。步驟2蔥切末。步驟3姜切末。步驟4蒜切片。步驟5花椒加熱水浸泡。步驟6煮熟的肥腸切...
紅燒肥腸屬於什麼菜系
12-27
肥腸又名豬大腸、豬腸,有很強的韌性,把肥腸用來紅燒,成菜色澤洪亮、味道香醇、湯汁濃郁,越嚼越香非常美味。那麼紅燒肥腸屬於什麼菜系呢?1、紅燒肥腸屬於四川菜。2、紅燒肥腸是四川江油的一道傳統佳餚。此菜以紅燒技法制成...
肥腸焯水要多長時間
12-26
肥腸也被稱之為“豬大腸”、“豬腸”等。豬腸的主要作用是運輸食物、消化食物。很多人都喜歡吃肥腸,那麼肥腸焯水要多長時間呢?1、肥腸焯水3分鐘左右即可。2、不要焯水時間太長,以免肥腸縮水,變得乾硬,影響滋味和口感。給...
肥腸燉幹豆腐的做法 如何做肥腸燉幹豆腐
05-21
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火爆肥腸的做法
04-22
火爆肥腸是用豬大腸製作的一道家常菜,在南方的冬天,肥腸是不可少的一道美食,其做法多樣化。有的人會擔心外面的肥腸清洗不乾淨,今天小編就帶來一款家常火爆肥腸的製作方法,一起來看看吧!火爆肥腸的製作方法食材:肥腸500克二...
肥腸蛙怎麼做 肥腸蛙的做法
04-25
步驟1所需食材:牛蛙200克,豬大腸200克,絲瓜200,生薑1塊,大蒜3瓣,泡椒10克,青椒20克,紅椒200克。所需調料:鹽1茶匙,料酒1湯匙,水澱粉1湯匙。步驟2肥腸切成小段。步驟3絲瓜去皮,切成段。步驟4紅椒切段。步驟5青椒切段。步驟6蒜切末...
肥腸面怎麼炒 肥腸炒麵的做法
02-10
1、將泡椒和泡姜切塊備用,幹辣椒和花椒也備好,香菜蒜苗切碎;2、肥腸切塊備用,油鍋燒熱;3、把泡椒、幹辣椒、花椒一起放入鍋裡煸炒,煸炒出味後放入肥腸翻炒一會;4、另起一鍋,鍋中煮開水後,下入麵條、菜葉;5、把煮熟的麵條和菜葉...
肥腸怎麼做好吃
12-27
肥腸可以做很多菜品,什麼尖椒肥腸、肥腸面、幹鍋肥腸、溜肥腸、乾煸肥腸、香辣肥腸、爆炒肥腸,那麼肥腸怎麼做好吃呢?1、胡蘿蔔切片,青椒切片,薑切片,蒜切末,大蔥切段。2、鍋中放入肥腸,加適量水,料酒,白醋,八角,蔥,姜。3、大火燒...
肥腸燉幹豆腐的做法 肥腸燉幹豆腐怎麼做
10-06
步驟1準備食材:熟肥腸200克、幹豆腐100克、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、生抽1湯匙、料酒1湯匙、胡椒粉1茶匙、雞精1茶匙。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4熟肥腸切塊。步驟5幹豆腐改小塊。步驟6鍋中放水,燒開後加入幹...
肥腸的功效與作用
11-18
食材簡介:肥腸,又名豬大腸、豬腸。是豬身上用於輸送和消化食物的腸道,有很強的韌性,沒有豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦,腸頭最肥。營養功效:肥腸含有多種...
肥腸怎麼煮不縮水
12-27
出去吃飯的時候,覺得人家的大腸做的很香很好吃,而自己買回來做的時候,就變樣了,不僅有腥味,煮著還老縮水,那麼肥腸怎麼煮不縮水呢?下面小編帶大家瞭解一下吧。1、冷水下鍋。煮肥腸前需要將肥腸先焯水,焯水時一定要將肥腸冷水...
甜醬燒肥腸的做法 怎麼做甜醬燒肥腸
01-02
步驟1食材準備:肥腸300克、蔥片30克、精鹽1勺、味精1勺、白糖1勺、紹酒1勺、澱粉2勺、甜麵醬1勺、色拉油2勺、雞湯200克。步驟2將煮熟洗淨的肥腸,切成菱形塊,裝入碗中備用。步驟3鍋中倒入適量油,油溫四成熱後放入甜麵醬炒...
肥腸的做法 肥腸怎麼做好吃
01-04
1、首先把姜蒜切末,土豆去皮切塊,肥腸切小段,香菜和大蔥切段。2、鍋中熱油再倒入姜蒜末和大蔥段,炒香後倒入肥腸,翻炒一會兒後加入辣椒醬以及八角調料,再倒入一些花椒,炒上一會兒後加點鹽、料酒、醬油和適量清水,倒入土豆塊後...
肥腸製作竅門有哪些
12-27
有些人的確不喜歡吃豬腸,決策豬腸太髒了,實際上豬腸清除好啦以後能夠製成美味的滷肥腸的,並且做出去的滷肥腸的確是備受大許多人的鐘愛的,滷肥腸在許多的地區也是做為關鍵特色美食的,那麼肥腸製作竅門有哪些呢?1、肥腸有一...
肥腸的營養價值
11-20
食材簡介:肥腸,又名豬大腸、豬腸。是豬身上用於輸送和消化食物的腸道,有很強的韌性,沒有豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦,腸頭最肥。營養功效:肥腸含有多種...
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