核心功效
保護心臟、潤腸通便、增強免疫力
生麥芽的簡介
生麥芽是成熟大麥經過發芽乾燥後製造出來，是傳統中醫常用一味中藥，其性甘，味微溫，生麥芽是治療消食非常好藥，具有健脾開胃，疏肝行氣功效，還具有消食健胃，下氣，回奶消脹等作用，還可以治療小兒乳食停滯。哺乳期媽媽要想停止哺乳，可以用生麥芽煮水喝，一天一次，對回奶有很好效果。
功效作用
1、保護心臟，生麥芽泡水有保護心臟的作用，生麥芽中有一種特殊的物質，含量很高，這種物質被人體吸收後，不僅可以降低膽固醇，而且還可以抑制各種心臟疾病的產生，對老年人來說是非常有意義的。
2、潤腸通便，生麥芽泡水有潤腸通便的作用，生麥芽油脂非常豐富，除此之外膳食纖維的含量也比較多，這兩種物質在進入身體後有促進消化的作用，會將體內的多餘的廢物排出體外，起到潤腸通便的作用。
3、增強免疫力，生麥芽有增強免疫力、促消化的功效，如果能搭配消食功效強的山楂效果更好。生麥芽泡水對於消化不良、食慾不振等症尤爲適用。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
脾胃虛弱者、肝鬱氣滯者。
不宜同食
無特殊同食禁忌。
食用方法：
生麥芽泡水：生麥芽洗乾淨，然後在鍋中倒入適量清水，大火煮沸，然後加入生麥芽煎煮5分鐘左右，盛出即可。
