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醋酸的化學式是什麼

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化學式是指用元素符號和數字的組合表示物質組成的式子。每種純淨物質的組成是固定不變的,所以表示每種物質組成的化學式只有一個。那麼醋酸的化學式是什麼呢?

醋酸的化學式是什麼

1、醋酸的化學式是CH3COOH。

2、乙酸,也叫醋酸、冰醋酸,是一種有機一元酸,爲食醋主要成分。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸溼性固體,凝固點爲16.6℃(62℉),凝固後爲無色晶體,其水溶液中弱酸性且腐蝕性強,蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

3、乙酸在自然界分佈很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在動物的組織內、排泄物和血液中以遊離酸的形式存在。許多微生物都可以透過發酵將不同的有機物轉化爲乙酸。

4、乙酸是醋的主要成分,而醋幾乎貫穿了整個人類文明史。乙酸發酵細菌(醋酸桿菌)能在世界的每個角落發現,每個民族在釀酒的時候,不可避免的會發現醋——它是這些酒精飲料暴露於空氣後的自然產物。如中國就有杜康的兒子黑塔因釀酒時間過長得到醋的說法。

以上就是給各位帶來的關於醋酸的化學式是什麼的全部內容了。

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