白開水又名涼白開、凍滾水，是平常生活中人們喝得最多的食用水。它清淡無味，極其普通，但對人體的生理機理具有很重要的調理作用。那麼網友們知道一杯白開水有卡路里嗎？
1、一杯白開水沒有卡路里。
2、食物或飲料的卡路里都是指所含營養物質完全被氧化所釋放的熱量，如有機物糖類在體內氧化成無機物二氧化碳和水（相當於燃燒）所釋放的能量，水已經是氧化物了，所以熱量就是0卡路里。
3、卡路里由英文Calorie音譯而來，其定義爲在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所需要的熱量；卡路里是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳。
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