大蒜是人們一年四季都會吃的常見食材，可以當調味品食用，但大蒜在儲存過程中很容易發芽變質，所以一定要掌握它正確的儲存方法。那麼大蒜如何正確儲存呢？
1、低溫儲存：大蒜可以放到低溫的環境中儲存，最常見的儲存方法，就是把大蒜切到VIP以後，放到可以密封的保鮮袋中，然後放入冰箱的冷藏室，算儲存較長時間不變質，而且能防止大蒜髮芽，還能阻止大蒜中水分流失，會讓大蒜保持新鮮。
2、密封儲存：大蒜還可以放在密封的環境中儲存，在儲存大蒜的時候可以把大蒜放入到一個乾燥無水的瓶子中，然後把它的瓶蓋蓋好放到陰涼通風的地方，這樣可以抑制大蒜的呼吸，能讓大蒜儲存較長時間不變質，而且大蒜中的水分也不會明顯流失。
3、茶葉儲存：平時儲存大蒜的時候，還可以藉助家中的茶葉，在儲存大蒜以前可以把茶葉放在紙巾上包起來，然後用膠帶把它密封在膠帶上扎幾個小孔，把它放入到袋子中，再把準備儲存的大蒜也放到袋子中，把袋子口紮好，放在陰涼通風的地方。
以上就是大蒜如何正確儲存的介紹了，希望對你有幫助。
