牛排是一種非常好吃的肉食，肥嫩的牛肉搭配上獨有料汁味道超級不錯，一般大家購買的冰凍牛排，那冰凍牛排怎麼解凍？
1、冷空氣解凍法：將冷凍牛排不拆開包裝放入碗中，存放在冰箱的保鮮處進行解凍，解凍的時間比較長，一般需要10-12小時，但是對其肉質影響比較小。
2、流水解凍：將冷凍牛排拆開包裝，用密封的保鮮袋裝好，放入有清水的盆中浸泡，大約1-2小時，注意需及時更換清水。
3、熱水解凍：在盆中放入熱水，將冷凍牛排放入，解凍時間比較短，一般解凍的時間爲30-50分鐘，但是高溫對其肉質的損害比較大。
以上是關於冰凍牛排怎麼解凍的方法，希望對你有用吧！
