我們知道很多人在吃核桃的時候並不習慣核桃仁上面的那層皮的口感，尤其是小孩子，因爲它的口感有點澀澀的，所以核桃皮怎麼去掉就成了大家關注的一個話題，下面一起來看看核桃皮怎麼去掉的解決。
1、只需把核桃浸在熱水5分鐘，隨後用竹籤剔，這樣即可輕易地將核桃皮揭下。若在開水中放些鹽，效果更好。
2、大鍋蒸將核桃置於鍋內，大火蒸10分鐘，立即放入冷水中浸3分鐘，撈出逐個去殼，便得完整果仁，再將果仁放入開水中燙4分鐘，用手輕輕一捻，皮即脫落。
3、核桃，又稱胡桃、羌桃，是胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子並稱爲世界著名的“四大幹果”。核桃仁含有豐富的營養素，每百克含蛋白質15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。對人體有益。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。
以上的就是關於核桃皮怎麼去掉的內容介紹了。
