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隔夜的白開水不可以喝。一般來說一杯白開水的保質期是16個小時,而白開水在靜置的過程中,周圍溫度剛好非常適合微生物和細菌的繁殖;且擱置的時間越長繁殖的數量就越多,時間久了就會變質,所以隔夜的水最好還是不要喝。
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