白露的風俗習慣有收清露、祭禹王、吃龍眼、喝白露茶、吃番薯、吃鰻魚、採集“十樣白”、推燕車等等。關於收清露，在明朝李時珍的《本草綱目》上有記載：“秋露繁時，以盤收取，煎如飴，令人延年不飢。”“百草頭上秋露，未唏時收取，愈百病，止消渴，令人身輕不飢，肌肉悅澤。”“百花上露，令人好顏色”。因此，收清露成爲白露最特別的一種“儀式”。
白露茶就是在白露時節採摘的茶葉，民間有“春茶苦，夏茶澀，要喝茶，秋白露”的說法，此時的茶樹經過夏季的酷熱，白露前後正是它的另一個生長佳期。
禹王是傳說中治水英雄大禹，太湖畔漁民稱爲“水路之神”。每年正月初八、清明、七月初七和白露時節，這裏都要舉行祭禹王的香會。其中又以清明、白露春秋兩祭規模爲最大，歷時一週。
福建福州有個傳統習俗叫“白露必吃龍眼”。民間的意思是，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效。
浙江溫州等地有過白露節的習俗。蒼南、平陽等地民間，人們於此日採集“十樣白”(也有“三樣白”的說法)，以煨烏骨白毛雞 (或鴨子)，據說食後對身體好。
節氣白露的特點
天氣逐漸轉涼、晝夜溫差大。白露現象：因爲晝夜溫差大，在晨間可以看到草上的“白色”露珠;白露三候：即是“鴻雁來，玄鳥歸，羣鳥養羞 ”;天氣變冷：白露是反映自然界氣溫變化的重要節令，白露來臨後，天氣由炎熱向寒涼過度。
還有特點爲白露三候：三候指“鴻雁來，玄鳥歸，羣鳥養羞 ”，其中鴻雁來：鴻大雁小，都從北方往南方飛，爲過冬做準備;玄鳥歸：玄鳥解見春分，此時也自北而往南遷;羣鳥養羞：指鳥兒們開始儲藏食物準備過冬。
節氣白露養生的小知識
白露時節，天氣轉涼，早晚溫差大，衣着要注意保暖，特別是注意保護腳心、小腹、背心，這些最容易感受寒邪的部位。白露時節， 飲食宜清潤，勿溫燥白露過後秋風起，天干燥，溫度轉涼，在這換季之時的飲食注意也很重要。再就是加強鍛鍊。
