可燃冰一般指天然氣水合物，其主要成分是甲烷，屬於有機化合物。可燃冰是分佈於深海沉積物或陸域的永久凍土中，由天然氣與水在高壓低溫條件下形成的類冰狀的結晶物質。其資源密度高，全球分佈廣泛，具有極高的資源價值，因而成爲油氣工業界長期研究的熱點。
研究發現，可燃冰燃燒後只會產生二氧化碳和水，不會留下固態殘渣，也不會產生有害氣體，是一種燃燒值高、清潔無污染的新型能源，分佈廣泛而且儲量巨大。
可燃冰可以做燃料，也可以做工業原料，尤其在化工上，但是最主要的作用還是做燃料，其燃燒可以放出大量的熱，可以用於發電，供熱，等等，類似汽油、柴油的用途。
可燃冰有望取代煤、石油和天然氣，成爲21世紀的新能源。科學家估計，海底可燃冰分佈的範圍約佔海洋總面積的10%，相當於0萬平方公里，是迄今爲止海底最具價值的礦產資源，足夠人類使用1000年。但在繁複的可燃冰開採過程中，一旦出現任何差錯，將引發嚴重的環境災難，成爲環保敵人。
