草木灰是植物燃燒後的殘餘物，質輕且呈鹼性，干時易隨風而去，溼時易隨水而走。可作爲基肥、種肥和追肥，還有很強的消毒作用。
將林木種子播下後，用草木灰蓋種，可提高土溫，促使種子提前發芽。在苗木移栽中，用草木灰配合有機肥做底肥，可促進根系生長，還有減輕病蟲害的作用。在植物生長過程中，噴施10%的草木灰溶液，可提高葉片生命力，防止早期落葉。草木灰含有大量鈣、鉀等元素，可增強光合作用，減少花果脫落，提高果實品質。
草木灰不能與有機農家肥、銨態氮肥混合施用，以免造成氮素揮發損失;也不能與磷肥混合施用，以免造成磷素固定，降低磷肥的肥效。
