歡迎來到陽光生活館!
>
做蛋糕時,通常使用低筋麪粉又稱爲蛋糕粉,因爲它可以使蛋糕口感更爲鬆軟細膩。那麼網友們知道沒有低筋麪粉用什麼代替呢?感興趣的網友們,一起來了解一下吧。
1、若是我們要製作的是蛋糕的話,就可以直接在超市購買一盒蛋糕粉來使用,這種粉一般都是以低筋麪粉爲主要材料,然後混合泡打粉、白砂糖等物製成的。
2、或者我們也可以看看家中是否有普通的麪粉,然後往普通麪粉中添加百分之二十的玉米澱粉,這樣可以有效的降低普通麪粉中的蛋白質含量,從而使它可以代替低筋麪粉。
以上就是對於沒有低筋麪粉用什麼代替的全部內容。
圖文推薦
相關文章