壓力電飯鍋的使用比其它熱源的壓力鍋操作要簡單得多，容易控制，還具有較好的消毒作用，節省時間、節省能源。那麼壓力電飯鍋如何選購呢？
1、看鍋體：用鋁合金壓制而成，厚度較大，沿口有扣緊凸緣，沒有刮痕，沒有損傷，表明質量過關。
2、看鍋蓋：壓力電飯鍋的鍋蓋與普通電飯鍋不同，沿口處有密封膠圈放置槽，且密封膠圈是用天然橡膠或合成橡膠製成的，起着密封保壓的作用。如果沒有，很危險，一定不要選購。
3、看內膽：用不鏽鋼製成的內膽質量最好，清洗起來方便，壽命也長，所以在選購時，儘量選購這種。
4、看功能：電飯鍋不僅可用於煮飯、煲湯、煮粥，還可用於蒸饅頭等。在選購時，可根據自身需求進行選購，建議儘量選擇功能多樣化的電飯鍋。
以上就是壓力電飯鍋如何選購的介紹了，希望對你有幫助。
