往電壓力鍋裏倒入適量的水，開火煮開，在水開之後，放入糉子，蓋鍋。大火燒至上氣，然後轉爲中小火煮半小時，關火後燜20分鐘，這時已經自動泄壓，取出即可食用。如果不是使用電壓力鍋，普通的湯鍋大約就需要中小火煮2小時以上。
電壓力鍋如何煮糉子
糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。糉子早在春秋之前就已出現，最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代，糉子成爲端午節慶食物。糉子的主要材料是糯米、餡料和箬葉(或柊葉)等。由於各地飲食習慣的不同，糉子形成了南北風味;從口味上分，糉子有鹹糉和甜糉兩大類。
普通清水糉需要的材料有糉葉、糯米、棉線。而從餡料看，北方有包小棗的北京棗糉，南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料。其中，以廣東鹹肉糉、浙江嘉興糉子爲代表。除此之外，還可以根據個人喜好，在糉子里加入喜歡的餡料。煮糉子的煮法，比較常見的煮法有直接用煮和用電壓力鍋煮，用電壓力鍋煮糉子比較省時省力。
