對於一些剛剛學會燒飯的夥伴來說，把砂鍋燒糊了是很正常的事情，但是燒糊了的燒鍋真的很難看，洗的不好還會傷害到鍋底，下面就爲大家介紹下防止砂鍋燒糊小貼士有什麼。
1、砂鍋燒糊清洗時確實是很麻煩，爲了防患砂鍋燒糊應該要注意。
2、燉湯時火候儘量不要太大，水一定要放足夠點，大火燒開後，轉小火時，要經常觀察鍋內的水位是否已經燒乾，中途還要不停用湯勺翻動，防止鍋底燒焦。
3、砂鍋熬藥一般都是煲中藥，中藥水是有一定的量是不能過多水，爲了防止燒糊，應該要不停用湯勺翻動中藥，那樣也能有效防止鍋底燒糊。
以上就是關於防止砂鍋燒糊小貼士有什麼的介紹了，透過以上的相信大家都有所瞭解了，希望對大家有用。
