葛根什麼時候可以採挖

葛根是一種豆科植物野葛的乾燥根，不僅僅口感甘甜，而且還具有藥用價值，因此也深受衆多朋友的喜愛，不過很多網友並不知道葛根什麼時候可以採挖，那麼對於不知道的網友們，下面我們來了解一下吧。

1、葛根秋、冬二季採挖，趁鮮切成厚片或小塊，乾燥。

2、葛根甘、辛，涼。有解肌退熱，透疹，生津止渴，昇陽止瀉之功。

3、常用於表證發熱，項背強痛，麻疹不透，熱病口渴，陰虛消渴，熱瀉熱痢，脾虛泄瀉。

以上就是對於葛根採挖時間的介紹和作用，要是網友們有以上症狀的話，不妨食用一下葛根。