狗不理包子是天津的著名小吃，始創於公元1858年，是中華老字號之一。關於狗不理包子的由來，民間有兩種說法：
一、古時在天津郊區有一戶農家，四十歲喜得貴子，爲求平安取乳名“狗子”。狗子長大後，先是在天津一家蒸食鋪做小夥計，後來自己擺起了包子攤兒。由於生意太好，狗子顧不上說話，人們都說：“狗子賣包子不理人”，人們就叫他狗不理包子了。
二、有一個十四歲孩子小名叫狗不理，在天津學做包子。他做出來的包子好吃，賣得很快。人家喊慣了他的小名，久而久之，就把他做的包子叫“狗不理”包子了。
隨着時代的發展，“狗不理”包子經營的品種也在繼承傳統的基礎上創新，種類繁多，深受人們喜愛。
