高鐵上活的海鮮是不可以攜帶的，如果攜帶冰凍的海鮮，需要用專用的泡沫箱將海鮮密封好，不能散發異味，以免影響其他乘客的乘車體驗，但是一些海產品，像海魚等經過加工處理的乾貨，只要符合個人免費攜帶品的重量和體積等規定，是可以帶上動車的。
在乘坐高鐵時，乘客嚴禁在託運的普通貨物中夾帶危險物品，在乘坐高鐵的時候，千萬不要將危險物品匿報或者謊報爲普通貨物託運。除此之外，像是那種行李包裹託運人，一定要自覺接受鐵路部門的安全檢查，並且要進行實名登記。對於拒絕接受安全檢查或虛報品名登記的託運人，鐵路部門依法拒絕其託執行李包裹。
此外，鐵路部門對攜帶物品的規定中，雖然沒有明確限制酒水的攜帶，但是也是有所限制的。例如散裝的白酒是不可以攜帶乘車的，旅客可以攜帶封存完好的瓶裝白酒上車。而且不能直接攜帶超過100毫升的酒精。並且在數量上也限制了只能攜帶20瓶酒。
乘坐高鐵的時候，成人攜帶行李的重量不得超過二十公斤，兒童不得超過十公斤。除此之外，在體積方面也有規定，那就是行李的長寬高相加不得超過130釐米。如果超過這個體積的話，就要辦理託運。
