獼猴桃原產地在我國湖北宜昌。獼猴桃原產中國，1904年從宜昌傳到新西蘭，經培育在新西蘭廣泛種植，起初新西蘭人稱它爲宜昌醋栗，因名字有左派色彩在市場遇冷，後改名美龍瓜，但新西蘭瓜類稅收較高，最終改名爲奇異果。所以奇異果就是獼猴桃的一個人工選育後的品種，皮表絨毛分佈均勻，手感光滑；而它的老祖宗中華獼猴桃，絨毛分佈不均，觸感粗糙。
獼猴桃也稱奇異果，果形一般爲橢圓狀，早期外觀呈黃褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因爲果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。從中國獼猴桃種植面積及產量來看，以陝西爲最，陝西眉縣也被譽爲“獼猴桃之鄉”。
原產於中國的獼猴桃共有59個種，其中在生產上有較大栽培價值的有中華獼猴桃、美味獼猴桃、紅心獼猴桃等四個品種。
獼猴桃具有豐富的營養價值，除含有鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素，被譽爲“水果之王”。
獼猴桃不能和黃瓜一起吃，會破壞維生素C。黃瓜中含有維生素C分解酶，這種酶可以破壞食物中的維生素C。爲避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞，儘量不要同時食用這兩種食物。獼猴桃還不能和牛奶一起食用，會影響消化吸收。因爲維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊，不但影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉，所以食用富維生素C的獼猴桃後，一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
