多肉植物能不能成活和長得好不好，都跟澆水有直接關係。水澆好了既有形狀又有狀態，水澆不好也導致多肉枯萎，那如何判斷是否應該給多肉澆水？
1、看形狀。當多肉植物在缺水的情況下，葉片裏的細胞含水量較少，爲了減少水分蒸發，葉子就會向中心聚攏，儘可能的直立，減少光照面積，節省水分。這就是爲什麼花友們的多肉有時候像個包子，圓鼓鼓的葉子擠在一起，有時候像個大餅，葉子都是攤開的原因。
2、摸葉片。透過摸葉片來判斷多肉是否需要澆水時，應以中上部的葉片爲參考，中下部的葉子不具有參考性。因爲中上部的葉子比較健康，對水分的變化比較敏感，表現出來的症狀也就比較明顯。中下部的葉子已經老化，就算不缺水可能也會發軟沒有彈性，參考他們來澆水一不小心就會較多，導致多肉爛根。
3、看顏色。判斷多肉是否需要澆水，可以透過多肉的顏色來判斷。當多肉缺水時，顏色會比較鮮豔一些。即便有些多肉缺水時顏色沒有明顯變化，但葉子會發灰髮白，沒有光澤，有些暗淡。當多肉不缺水時，顏色會比較鮮豔，色彩更加豐富，即便沒有狀態是純綠色，也綠的鮮豔。
最常用的判斷多肉是否缺水的方法就是捏中上部的葉子，一般都不會錯。春秋生長旺季多肉中上部的葉子微微發軟就要澆，冬、夏生長淡季，多肉中上部的葉子發軟的厲害一點再澆。
