青梅和杏的區別 青梅和杏怎麼區分

青梅是橢圓瓜子形的，果蒂有點突出，8-9成熟的時候還是綠色，只有全熟的時候纔是黃色，而杏顏色一直都是比較黃的，果蒂平整不突出，形狀是圓形扁狀。

青梅中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物和無機鹽。有機酸的含量達到5%以上，遠遠高於其他的水果，味道酸甜可口，可以起到健脾開胃的作用。

杏子味酸而甜，性溫，功能潤肺定喘、生津止渴，鮮食可治胃陰不足，口渴咽乾，肺經燥熱，咳嗽上氣。葉卵圓形或卵狀橢圓形，花單生，先葉開放，花瓣白色或稍帶紅暈。