無土栽培中作物所需各種營養元素是人爲配製成營養液施用的，可以根據作物種類以及同一作物的不同生育階段，科學地供應養分，所以作物生長髮育健壯，生長勢強。接下來，小編就爲大家介紹下無土栽培蔬菜有哪些。
1、番茄：番茄的無土栽培一般是在溫室中進行，這種栽培方法一年四季均可進行。日光溫室番茄無土栽培可根據溫室性能具體確定茬口安排，一般以冬春茬和早春茬生產爲主。
2、苦瓜：苦苦瓜是葫蘆科一年生攀緣草本植物，莖、枝、葉柄及花梗披有柔毛，腋生卷鬚，栽培所需要的條件不嚴格，生長勢旺，坐果能力強，採收時間長，很適合無土栽培。
3、茄子：茄子近幾年利用日光溫室和大棚栽培的面積在不斷擴大，但因連作重茬，病害尤其是土傳病害發生嚴重，採用無土栽培可以克服這個問題，近幾年來逐漸開始流行。
4、生薑：生薑採用傳統種植模式連作的因無法清除土壤中殘留的線蟲和姜瘟病原菌，很容易感染姜瘟病，一旦感染姜瘟病，一大片的植株將枯萎死亡，採用無土栽培能解決這一問題。
5、黃瓜：黃瓜在生產中常受病蟲危害，而無土栽培能避免土壤傳染的病蟲害及連作障礙，又具有減少農藥用量、提高作物產量和品質、省肥省工、不受土地肥力狀況限制的特點。
無土栽培擺脫了土地的約束，因而可以不受空間限制，可以利用城市樓房的平面屋頂種菜種花，無形中擴大了栽培面積，而且還可以按照人的意志進行生產。
