1、醋適合小面積除鏽
如果只是微微的有點鏽跡的話，可以將鍋中倒入一些白醋，用抹布擦遍整個鍋。大概過兩個小時後，用清水清洗就好了。
2、砂紙打磨
許多人很少會想到用醋去鏽，通常喜歡用力氣去刷。家裏有砂紙的話，可以直接用砂紙來摩擦鐵鏽，直接將其摩擦去掉。這樣去鏽效果會很不錯，但是要花上一些力氣。
3、淘米水除鏽
洗完米的水不要掉，用鐵鍋煮開，然後用抹布反覆的擦拭鐵鍋，也可以起到去鏽效果。將菜刀等其它鐵製品放在淘米水裏泡一泡，也可以預防生鏽。
4、可樂白醋除鏽
白醋不僅可以單獨用來去鏽，還能和可樂1:1的比例，然後再加上洗潔精攪拌均勻後，等待10分鐘的時間，最後加入溫開水刷乾淨就好了。
5、豬油除鏽
將豬肥肉放入鍋中煉油，乾燒即可，煉完以後加入靜置3小時，讓豬油覆蓋到有鏽痕的地方，倒掉油，洗鍋即可將繡輕鬆去掉。
鐵鍋總是生鏽，主要是因爲用完鍋之後，沒有及時將鍋內殘留的水分擦乾。鐵遇到含氧的水，就會形成氧化鐵，也就是鏽。因爲鐵鍋在潮溼有氧的環境下容易生鏽，在乾燥的環境下不易生鏽。
