核桃是一種營養價值很高的堅果，人們常說吃核桃益智，因爲核桃的內部結構和人的腦部結構類似。核桃在我國多地都有種植，上百年的大樹仍能保持較高的產量。那核桃一般什麼時間種？
1、一般來講，從核桃苗“休眠”、“半休眠”狀態(立秋)開始，到來年(第二年)核桃苗萌芽前，都是栽樹的季節。
2、但在這個時間裏栽的越早越好。爲什麼呢？因爲秋末冬初這段時間裏，我國不管南方還是北方，土壤溫度(地溫)大都在15℃以上。地溫大於15℃，核桃苗的根系在繼續活動。
3、此時栽樹，核桃苗的根系很快扎入土壤中，春天氣溫回升時，土壤中的水分、養分會迅速地透過根系傳給樹體，樹苗會長得快、長得旺、長得壯。
若在春天栽植，氣溫回升較快，樹體急於萌芽需要水分、養分，而此時苗根還未扎入土壤中，而不能供給，此時很多樹苗因此“斷養”而死亡。
