之所以叫無花果是因爲無花果的花朵人們看不到，我們常吃的無花果“果實”其實就是它的隱頭花序，花生長在果子裏面，所以從外觀上人們以爲它沒有花，故稱爲“無花果”。
無花果爲什麼叫無花果
無花果又名阿駔、阿驛、映日果、優曇鉢、蜜果、文仙果、奶漿果、品仙果、紅心果，花果期爲5-7月，是桑科榕屬植物。雌雄異株，雄花和癭花同生於一榕果內壁，雄花集生孔口，雌花花被與雄花同，花柱側生。果實味甜可食或作蜜餞，又可作藥用，也供庭園觀賞。
其主要分佈於地中海沿岸，從土耳其至阿富汗；中國唐代即從波斯傳入，南北方均有栽培，新疆南部尤多。無花果對土壤條件要求極不嚴格，在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂質土、潮溼的亞熱帶酸性紅壤以及沖積性粘壤土上都能比較正常地生長。
無花果是世界上最古老的栽培果樹之一，經濟價值較高。果實可以加工製作果醬、果脯、罐頭、果汁、果粉、蜜餞、糖漿及系列飲料等，是無公害的綠色食品，被譽爲“21世紀人類健康的守護神”。爲此，中國國內外都十分重視無花果的研究開發工作，其系列產品已身價倍增。
