現在交通運輸非常發達，大家想吃什麼水果基本上都可以吃到，但是因爲一些水果一旦成熟很快就會腐爛，所以很多時候我們會購買到一些生的水果，這種時候就需要自己進行簡單額催熟處理，最常見的就是芒果了，芒果沒有成熟之前是比較硬的方便運輸。那麼芒果催熟有什麼辦法呢？
1、芒果催熟的方法有米缸催熟、水果催熟、高溫催熟、催熟劑催熟以及醃製成熟等。
2、米缸催熟顧名思義是在米缸裏面進行催熟處理的，將需要催熟的芒果放到米缸裏面，用米蓋起來，這主要是因爲放在米堆裏會產生比較高的溫度以達到催熟的作用，芒果在成熟的時候釋放的乙烯也會聚集在大米中進一步催熟芒果。
3、水果催熟主要是將成熟的水果和生芒果放在一起，成熟的水果本身會釋放乙烯，這樣就會達到催熟的效果；催熟劑催熟就是直接將乙烯噴灑在芒果上就可以了。
催熟芒果的方法有很多，最好是能夠吃自然成熟的芒果，如果條件有限盡量選擇比較自然的方法來催熟。
