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南瓜的做法的知識大全
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南瓜怎樣做纔好吃
12-31
南瓜的做法有很多種,怎樣做南瓜纔好吃呢?下面就來介紹一種簡單易做南瓜小饅頭,有興趣的朋友快來看看吧!1、蒸熟的南瓜泥加入酵母粉、糖,化開之後加入麪粉和成光滑的麪糰,蓋上蓋子,放一旁發酵。2、發酵好的麪糰成蜂窩裝,戳孔不...
自制南瓜饅頭 南瓜饅頭的做法
10-09
南瓜去皮切成塊,放蒸鍋中蒸熟,蒸熟的南瓜搗碎成南瓜泥,加融化的酵母拌勻,南瓜泥中加入麪粉,揉成麪糰醒一個小時左右,麪糰醒發至2倍大,再次揉麪排出氣泡,做成饅頭,蓋上鍋蓋進行二次發酵,靜置10分鐘,將饅頭放上蒸鍋15-20分鐘,蒸熟出...
金沙南瓜的做法
07-04
金沙南瓜是一道用南瓜、鹹蛋黃做成的菜餚,很多人都愛這道色香味俱全的美食,也想自己動手做一做,今天小編就爲大家介紹一下金沙南瓜的做法,一起來get吧~金沙南瓜的製作方法食材:鹹鴨蛋1個南瓜300克調料:步驟:1、煮熟的鹹鴨蛋...
蛋黃焗南瓜的做法 南瓜的做法
05-02
1、南瓜去皮切條,加少許鹽醃製10分鐘,倒掉水分。撒上幹澱粉拌勻,鹹蛋黃碾碎;2、炒鍋油溫6成熱,下南瓜條,小火炸至金黃色,撈出瀝乾;3、鍋中留少許底油,加鹹蛋黃碎,小火炒3分鐘,加南瓜條、白砂糖、鹽翻炒1分鐘即可。...
南瓜餅怎麼做 南瓜餅的做法
05-08
食材:南瓜150克糯米粉220克高筋麪粉60克雞蛋1個白糖80克黑芝麻2克步驟:1、先將南瓜去皮切塊,放入鍋中蒸熟,取出壓成泥,雞蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋麪粉、白糖、蛋液拌勻。3、油溫燒至6成熱,取適量麪糊放入鍋中,撒...
南瓜餅的做法 南瓜餅怎麼做
02-22
1、將南瓜去皮、切塊,放入鍋中蒸熟,並搗成泥;2、在南瓜泥中加入糯米粉和少量牛奶,揉成團狀,在麪糰里加入少量食用油;3、然後將南瓜麪糰分成小團後直接按扁,裹上適量麪包糠;4、在鍋中放適量油,燒至7-8成熱,再將南瓜麪餅放進油鍋...
南瓜蒸雞做法 南瓜蒸雞怎麼做
09-10
步驟1準備食材:南瓜100克、雞肉200克、姜1塊、小蔥1根、生抽1湯匙、鹽1茶匙、生粉1湯匙、胡椒粉1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蔥切蔥花。步驟4南瓜切片。步驟5雞肉剁成小塊。步驟6雞肉放入碗中,加入生抽、少許鹽、...
南瓜餅的做法 南瓜怎麼做
06-04
1、先將南瓜去皮切塊,放入鍋中蒸熟,取出壓成泥,雞蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋麪粉、白糖、蛋液拌勻。3、油溫燒至6成熱,取適量麪糊放入鍋中,撒上黑芝麻,煎至2面金黃即可。...
南瓜烤排骨的做法 南瓜烤排骨怎麼做
08-24
步驟1準備食材:排骨200克、南瓜200克、料酒1湯匙、蠔油1茶匙、胡椒粉1茶匙、紅糖1茶匙、醬油1湯匙、叉燒醬1湯匙、蜂蜜1茶匙、油適量。步驟2南瓜去皮。步驟3南瓜切片。步驟4排骨中放入料酒、蠔油、紅糖、醬油、叉燒醬...
蛋黃南瓜的做法 蛋黃南瓜怎麼做
04-05
步驟1準備食材:南瓜200克、鹹蛋黃2個、鹽1茶匙、澱粉2湯匙、油適量。步驟2南瓜去皮。步驟3南瓜切條,不要切得太薄。步驟4鹹蛋黃剁碎。步驟5南瓜先用水煮1分鐘。步驟6水裏加入鹽。步驟7南瓜煮熟撈出。步驟8南瓜裹上澱粉...
炒南瓜的做法 炒南瓜這麼做
05-06
步驟1食材:嫩南瓜400克、蒜2瓣、大蔥10克、姜2克、幹辣椒2個。調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1克。步驟2嫩南瓜洗淨,切成薄片。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5大蔥切片。步驟6幹辣椒切小段。步驟7熱鍋倒油,油溫5成熱...
南瓜炒魷魚 南瓜炒魷魚的做法
04-15
步驟1食材:嫩南瓜1個、發魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小蔥4根調味料:食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克步驟2嫩南瓜切片。步驟3發魷魚切條。步驟4蒜切末。步驟5姜切末。步驟6小蔥切段。步驟7熱鍋倒油、油溫5成熱時...
蒸南瓜的做法 蒸南瓜怎麼做
04-15
步驟1食材:南瓜300克,鹹肉100克,小蔥2根。調味料:料酒2克。步驟2南瓜去片,切片,鹹肉洗淨,切片,小蔥切蔥花。步驟3碗中鋪入南瓜、鹹肉,淋入料酒。步驟4放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘,取出撒蔥花。...
南瓜餅怎麼做 南瓜餅的做法
02-21
南瓜餅的做法:1、南瓜去皮洗淨切片,然後上鍋蒸爛,取出後趁熱拌入白糖,並用筷子攪拌成泥狀。2、按1:1的比例加入糯米粉,揉搓均勻後搓成細條,切成劑子。3、將切好的劑子捏成圓球,並壓成餅狀,再放入鍋中煎至兩面金黃即可。南瓜餅...
南瓜的做法 南瓜怎麼做
01-18
南瓜富含糖類,對人體有很好的調節功能。南瓜的味道甜美,是許多家庭常見的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派,今天就爲大家介紹一下南瓜派的做法。準備好白糖10g,黃油少許,全蛋液少許,低粉適量。首先在碗裏放入黃油,打...
南瓜餅的做法家常做法 南瓜餅怎麼做
07-07
南瓜去皮切薄片,蒸熟,搗成南瓜泥,在南瓜泥裏倒糯米粉、玉米澱粉和糖拌勻,拌至比較硬,不沾手的程度,分成小麪糰,揉成圓形壓扁,包入餡料,壓出花的形狀,然後將麪糰表面裹上面包糠,鍋中加入少許油,將南瓜餅放進去炸至兩面金黃,出鍋即可...
綠豆南瓜羹的做法 怎麼做綠豆南瓜羹
11-26
步驟1食材準備:老南瓜250克,綠豆50克,色拉油適量,鹽1勺。步驟2將南瓜去皮,然後去瓤,切成1釐米大小的丁。步驟3洗淨的綠豆放入砂鍋中,加入適量清水煮沸,小火燉1個小時後備用。步驟4鍋置於火上,加入色拉油燒熱,再放入南瓜丁燒煸。...
南瓜涼糕的做法 南瓜涼糕怎麼做
08-29
步驟1食材:南瓜150克,瓊脂粉10克,白糖30克步驟2南瓜去皮,擦細絲。步驟3鍋中加入100毫升清水,倒入南瓜絲,煮至軟爛,用勺壓碎,南瓜糊熬至黏稠,過篩,倒入碗中。步驟4新鍋中,倒入南瓜汁、400毫升清水,煮沸後,加入瓊脂粉,攪拌至完全融化,...
小米南瓜粥的做法 小米南瓜粥怎麼做
09-11
步驟1準備食材:南瓜100克、小米80克。步驟2南瓜洗淨切小塊。步驟3小米洗淨用清水浸泡30分鐘。步驟4鍋中加入適量清水燒開,再放入小米煮30分鐘,期間用勺子攪拌,防止糊鍋。步驟5再放入南瓜繼續煮10分鐘,中途不停攪拌。步驟6...
南瓜粥的做法 南瓜粥怎麼做
06-17
食材:南瓜150克,大米80克步驟:1、大米倒入清水浸泡10分鐘,南瓜切小塊備用,鍋中放入適量水燒開,放入大米攪拌。2、水沸騰後放入南瓜,溫煮5分鐘後改用小火,勺子舀去浮末。3、待粥煮至粘稠狀,南瓜煮爛即可出鍋。...
醬燒小南瓜 醬燒小南瓜的做法
05-21
步驟1準備食材:小南瓜200克、花椒5克、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、小米辣5克、雞精1茶匙、豆瓣醬1茶匙、豆豉1茶匙、蒜3瓣。步驟2小南瓜洗淨。步驟3切成小塊。步驟4蒜切片。步驟5小米辣切圈。步驟6小蔥切蔥...
怪味南瓜的做法 怪味南瓜怎麼做
06-18
步驟1準備食材:南瓜200克、大蒜3瓣、油適量、食鹽1勺、豆瓣醬1勺、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2南瓜去皮,切成小塊。步驟3大蒜切末。步驟4鍋中倒油,下蒜末爆香。步驟5將切好的老南瓜放入鍋中翻炒2分鐘,炒出南瓜香味。步驟6加...
南瓜蒸雞怎麼做 南瓜蒸雞的做法
11-28
步驟1準備食材:南瓜200克,雞肉200克,生抽1湯匙,姜1塊,糖1茶匙,油1湯匙,澱粉1湯匙,鹽1茶匙步驟2雞肉切塊,放入碗中,姜切絲,南瓜去皮切塊。步驟3雞塊加入薑絲、生抽、糖、澱粉、鹽、油,拌勻,醃製半小時。步驟4南瓜擺入盤中,醃製好的雞...
炒南瓜苗怎麼做 炒南瓜苗的做法
04-20
步驟1食材:南瓜苗300克、大蒜3瓣、高湯20克。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2南瓜苗切段。步驟3大蒜切末。步驟4炒鍋中油溫5成熱時,下入蒜末爆香,倒入南瓜苗翻炒片刻,倒入高湯,加入鹽、雞精炒勻,出鍋裝盤即可。...
紅棗南瓜湯 紅棗南瓜湯的做法
04-19
步驟1準備食材:南瓜200克、紅棗30克、杓杞10克、冰糖20克、小蔥1根。步驟2小蔥切蔥花。步驟3南瓜去皮洗淨切小塊。步驟4杓杞侵泡10分鐘。步驟5紅棗洗淨。步驟6首先砂鍋內倒入適量水,倒入南瓜,紅棗拌勻,大火燒開,轉小火煲煮...
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