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泡菜配方的知識大全
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泡菜的做法及配方步驟是什麼
02-25
泡菜想必大家都有吃過,無論是辣的不辣的,麻辣的還是南味的,總之什麼口味的都有數不勝數。很多人都想自己在家裏做泡菜,但是不知道泡菜的做法及配方步驟是什麼,下面就由小編來給大家詳細介紹一下。1、準備好用料。主料:胡蘿...
泡菜怎麼不起白沫
01-03
在泡菜的製作過程中,一定要避免碰到生水或是油,不然泡菜非常容易起白花,那麼泡菜怎麼不起白沫呢?下面,跟隨小編一起來看看吧。1、取食時應注意保持清潔衛生,不能用帶油的筷子,防止油脂髒污的東西混入壇內,否則易使泡菜水腐敗...
泡菜水起白花怎麼去除
01-01
泡菜水裏面的白花實際上是由於菌羣失衡所導致的,如果泡菜水起白花的情況不是特別嚴重,是有辦法去除的,那麼泡菜水起白花怎麼去除呢?1、加些甘蔗:首先把泡菜起白的部分撇淨,接着用紅皮脆杆甘蔗,洗淨瀝乾水分,對半切開放入即可...
泡菜的醃製方法和配料 泡菜怎麼做
06-06
蔬菜洗淨,胡蘿蔔切塊,萵筍頭切長塊,白蘿蔔切塊,晾乾,備一個乾淨的鍋,加清水和鹽,加熱至鹽融化後晾涼,加入八角、花椒、幹辣椒、冰糖和高度白酒,玻璃罐子裏倒入鹽水,再加蔬菜,讓它浸泡在鹽水中,蓋上蓋子,放在陰涼通風處,醃製1-2天就...
米酒泡藥配方是什麼
02-25
米酒在我們的日常生活中是非常常見,由於它的味道酸酸甜甜的,而且對身體有很多的好處,一直以來受到不少人的喜愛。米酒還可以用泡藥材的,那麼米酒泡藥配方是什麼呢?接下來,讓我們一起來看看。1、補氣補血酒人蔘33克,黃芪25克,...
川菜泡菜炒肉的做法 川菜泡菜炒肉
04-15
步驟1食材:豬瘦肉200克,紅泡椒10克,酸菜10克,大蔥100克,蒜2瓣,姜2克調味料:食用油10克,豆瓣醬2克,醬油2克,雞精2克,醋2克,花椒粒1克,料酒2克,澱粉3克步驟2豬瘦肉切絲,加料酒、澱粉,拌勻,醃製15分鐘。步驟3蒜切片,薑切片,大蔥切圈,紅泡椒切...
泡椒泡菜怎麼做 泡椒泡菜的做法
04-02
步驟1食材:紅泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋蔥100克、大蒜5瓣。調味料:冰糖10克、鹽10克、白醋5克,白酒2克。步驟2西芹切長條。步驟3白菜切塊。步驟4洋蔥切絲。步驟5碗中放入西芹、白菜,醃製30分鐘。步驟6密封罐中...
兒童吹泡泡水簡單配方 吹泡泡水的做法
10-14
兒童吹泡泡水簡單配方是:將清水、膠水、洗潔精、洗手液或者沐浴露洗髮水等,按照4:1:2:2的比例混合。充分的攪拌均勻後,倒入吹泡泡的容器中,兒童吹泡泡水就完成了。如果想讓泡泡吹出來是五顏六色的,可以用不同顏色的洗手液,或者...
蓯蓉泡酒配方是什麼
02-23
蓯蓉也叫肉蓯蓉,是一種極其名貴的中藥材,素有沙漠人蔘的美譽,蓯蓉具有滋陰補陽、潤腸通腹的功效,而現在很多人喜歡用蓯蓉來泡酒,那麼蓯蓉泡酒配方是什麼呢?接下來小編給大家說一下蓯蓉泡酒配方是什麼。1、配料:阿拉善油肉蓯...
兒童吹泡泡水簡單配方 如何自制兒童泡泡水
10-06
1、將茶葉包在紗布裏,並用繩子系起來放到熱水杯裏;2、用刀刮一些香皂沫到空塑料瓶裏,再擠少許液體膠水、洗衣液、洗潔精;3、然後加入適量洗衣粉和白糖,再往裏面滴入幾滴甘油;4、將泡好的茶水倒入瓶子裏攪拌均勻,等泡泡水冷卻...
釣魚菜籽餅配方是什麼
02-25
菜籽餅打窩是首選的佳餌,打窩後能很快吸引中上層的魚如草鯿等先過來,而不斷沉底後,也能吸引底層爲主的如鯉魚鯽魚等攝食,那麼釣魚菜籽餅配方是什麼呢?今天小編帶大家瞭解一下吧。1、出釣頭天晚上用溫水打溼,水不可過多,再噴...
羊肉泡饃是哪裏的菜 羊肉泡饃是什麼地方的菜
07-30
羊肉泡饃是陝西的菜,尤以西安最享盛名。它烹製精細,料重味醇,肉爛湯濃,肥而不膩,香氣四溢,誘人食慾,食後回味無窮。因它暖胃耐飢,素爲西安和西北地區各族人民所喜愛,外賓來陝也爭先品嚐,以飽口福。羊肉泡饃,亦稱羊肉泡,古稱“羊羹...
桑葚泡酒配方比例是多少
02-24
準備直接泡一點桑葚酒,桑葚泡酒的配方比例是多少呢?在製作桑葚泡酒的時候又有哪些需要注意的事項嗎?下面一起來看看吧。1、桑葚和酒按照1:4左右的比例。2、桑葚泡酒並沒有明確的比例要求,一般按照桑葚和酒以1:4左右的比例即...
自制泡泡水配方 製作泡泡水的配方
05-18
自制泡泡水配方:洗潔精20克,洗髮膏20克,膠水10克,清水40克。首先準備一個碗,往碗裏放入10克的膠水,接着倒入清水40克,再加入洗潔精,最後加入洗髮膏,最後用筷子充分攪拌均勻。這樣,一瓶泡泡水就做好了。怎麼自制泡泡水首先準備一...
滷菜的做法及配方 滷菜的做法及配方教程
02-08
1、將主料清洗乾淨,切成合適大小後冷水下鍋焯水20分鐘,然後撈起裏裏外外再清洗一遍。2、然後再準備適量八角、桂皮、草果、香葉、幹辣椒、生薑等,將其洗乾淨後瀝乾水分。3、接着起油鍋,放入1把碎冰糖,中小火熬製棕紅色冒大...
小蔥泡菜的醃製方法 小蔥泡菜的醃製方法介紹
01-18
小蔥切斷根部,剝皮。然後清洗乾淨,在盆中加鹽和水,放入小蔥,浸泡根部約半個小時,再取出,把水倒掉。洋蔥切絲,野山椒切成兩半,去掉辣椒籽,切成絲。在碗中放入糯米粉,加入少許水,調成粘稠的糯米汁,加韓式豆瓣醬、剁碎的大蒜、辣椒粉...
淡菜乾的泡發方法有哪些
01-11
淡菜乾雖然放置的時間較長,但是在吃的時候要稍微麻煩一些,必須經過泡發後方能食用。那麼淡菜乾的泡發方法有哪些呢?1、第一種方法是,準備一碗熱水,將淡菜乾全部倒入碗裏面,zhi蓋上蓋子,泡個2小時候就可以了。2、另一種方法就...
四川滷菜配方 四川滷菜配方祕方
04-01
四川滷菜配方:八角25克、桂皮15克、小茴15~25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3~5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5~15克、生薑100克、大蔥150克、紹酒100克、冰糖350~500克、味精15克、精鹽350~500克、鮮...
小米泡椒泡菜怎麼做 小米泡椒泡菜的做法
04-21
步驟1食材:小米泡椒100克、西芹200克、白菜200克、洋蔥100克、花生米100克、大蒜3瓣。調味料:冰糖10克、鹽10克、白醋5克,白酒2克。步驟2西芹切長條。步驟3白菜切塊。步驟4洋蔥切絲。步驟5大蒜對半切開。步驟6花生放入沸...
烙鍋配菜 烙鍋配菜有什麼
08-26
烙鍋配菜有芹菜、生菜、洋蔥、胡蘿蔔、魔芋、金針菇、香菇、菜油、香菜、蒜苗、白菜、萵筍、土豆、蓮藕、臭豆腐、豆乾、韭菜、豬肉、牛肉、牛雜、雞雜、魚類、火腿腸、鮮蝦等。烙鍋始於清代,因其香辣爽口、味道奇香、...
陰陽雙補泡酒配方是什麼
02-25
隨着社會的不斷髮展,現如今大家越來越重視自己的身體健康了,很多人除了運動之外,都非常喜歡吃一些補品,其中就有陰陽雙補的泡酒了,那麼陰陽雙補的泡酒配方是什麼呢?下面一起來看看。1、陰陽雙補泡酒配方:黃耆1兩、當歸1兩、...
泡菜製作方法有哪些
01-13
自制泡菜是用包菜製作的一道家常菜。圓白菜含有鉻,對血糖、血脂有調節作用,是糖尿病和肥胖患者的理想食物。那麼泡菜製作方法有哪些呢?1、食材。清水2L,香葉1片,八角1個,花椒1大勺,海鹽120g,糖1大勺,姜一塊,蒜1頭,辣椒適量。2、...
酸菜魚的配菜 酸菜魚的配菜可以放哪些
08-23
酸菜魚的配菜有:大白菜、豆芽、凍豆腐、萵筍、白菜、生菜、娃娃菜、腐竹等。酸菜魚一直都是作爲一種開胃食材存在,酸菜魚的主材魚含豐富優質蛋白,人體消化吸收率可達96%,並能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生...
泡菜的醃製方法和配料 泡菜怎麼泡
06-09
1、首先把包菜切塊,胡蘿蔔和白蘿蔔切成長條塊;2、熱鍋底倒入八角調料和冰糖,再撒點鹽,倒入適量清水中火煮沸;3、準備好醃製泡菜的罈子,用筷子把包菜放入,再放入蘿蔔塊後加入紅辣椒和青椒,然後放入白蘿蔔塊。將冷卻完的水倒入...
兒童吹泡泡水簡單配方 兒童吹泡泡水簡單配方最好的
03-01
清水、膠水、洗潔精、洗手液(可以用沐浴露或者洗髮水代替),然後按照4:1:2:2的比例混合好,充分的攪拌均勻,最後倒入吹泡泡的容器裏,兒童吹泡泡水就做好了。爲了讓泡泡吹出來是五顏六色的,大家可以選擇不一樣顏色的洗手液。因爲...
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