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香菜的知識大全
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芫荽和香菜的區別是什麼
12-28
芫荽是北方人常用的提味蔬菜,形狀似芹菜,葉小而嫩,有具有很高的營養價值,那麼芫荽和香菜的區別是什麼呢?1、芫荽和香菜沒有區別。芫荽的別名又叫做胡荽,香菜,香荽等,只是因爲地區不同,所以叫法不同。2、一般北方一帶將其稱爲芫...
炒綠豆芽香菜的做法 炒綠豆芽香菜怎麼做
07-08
步驟1準備食材:豆芽300克、香菜50克、小米椒3個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2香菜切段。步驟3小米椒切圈。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末、小米椒炒香。...
香菜不出苗怎麼辦
02-01
香菜在我們日常生活中是一種非常常見的蔬菜,在我國也有着非常大的種植面積。雖然香菜的種植技術較爲簡單,並且產量也比較高。不過在種植香菜的時候,經常會遇到香菜種子播種後不出苗的現象。那麼香菜不出苗怎麼辦呢?1、種...
香菜什麼時候種植
01-07
香菜也叫芫荽、胡荽、香荽等,是常見的調味配菜,除了食用還有一定的藥用價值,那麼網友們知道香菜什麼時候種植嗎?對於不知情的網友們,下面就跟隨小編的腳步來看看。1、香菜通常是在春季5-6月份以及秋季10月份左右播種,不同地...
種香菜方法有哪些
02-25
香菜在我們日常生活中是經常見的,那個外形長得非常像芹菜,但是要比較小很多,香味非常的濃郁,一般都會用在菜裏面提味的,所以有朋友會想自己種,那種香菜方法有哪些?讓小編爲大家介紹一下種香菜方法。1、種植時間:香菜適宜的播...
香菜儲存一年翠綠不變味的方法是什麼
12-26
很多朋友總是從超市買回很多香菜來,因爲香菜價格並不算很高,但是買回來的香菜放家裏放不了幾天就會壞了,直接放到冰箱中也是不行的,也只能放幾天。那麼香菜儲存一年翠綠不變味的方法是什麼呢?1、冷凍法:將香菜洗淨晾乾水分,...
香菜的種植技術有哪些
01-07
香菜,也叫芫荽,是一種有着獨特氣味的蔬菜。它的葉子很小,莖也很細,常常用來製作涼拌菜的佐料,或是放到面中提味。現在大部分地區都有種植香菜,並且市場前景也較爲樂觀。那麼香菜怎樣種植才能出苗快呢?下面一起來了解一下香菜...
香菜的功效與作用
11-18
食材簡介:香菜,又稱芫荽、香荽、胡荽等,原產歐洲地中海地區,西漢時由張騫從西域帶回。香菜屬傘形目雙子葉植物綱,是一種有特殊香氣的植物,一般有大葉和小葉兩個類型,大葉品種植株較高,葉片大,產量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,...
種香菜對土壤有哪些要求
01-03
香菜葉嫩、香味濃,不僅適於生食,還可進行鹽漬和冬貯。市場一直比較可觀。那麼網友們知道種香菜對土壤有哪些要求嗎?下面就跟隨小編的腳步一起來看看吧。1、香菜對土壤要求不嚴,但土壤結構好、土質肥沃、有機質含量高、有...
高溫可以種香菜嗎
01-07
香菜是一種很常見的蔬菜,有時它被放到火鍋與米粉裏當做配菜,往往吃起來會更香。很多種植戶想在高溫的季節種香菜,但不知道可不可以。那麼高溫可以種香菜嗎?1、不可以。香菜能耐-1℃至2℃的低溫,適宜生長溫度爲17℃至20℃,超...
香菜功效與作用是什麼
02-25
提到香菜很多網友都不會陌生,因爲香菜即是蔬菜也是一種調料,在菜市場裏面可謂是一年四季都有買,其實吧,我們食用香菜還有一定的作用與功效,那麼下面我們一起來了解一下香菜功效與作用是什麼吧。1、和胃調中。香菜辛香升散,...
霜降節氣還能種香菜嗎 霜降節氣還能種麥子嗎
11-06
霜降節氣即將來臨,這是大自然中的一個重要時刻。此時,天地間瀰漫着秋天的氣息,涼爽的秋風掃除了夏日的炙熱,而寒冷的空氣也開始悄然降臨。那麼,在霜降節氣還能種香菜嗎?霜降節氣還能種香菜嗎霜降節氣可以種香菜。香菜對環境...
香菜炒牛肉的做法是什麼
01-07
很多人都喜歡吃香菜炒牛肉,香菜炒牛肉能使牛肉的香嫩和香菜的清香混合,不僅美味,還能暖胃、健骨。那麼香菜炒牛肉的做法是什麼呢?請看下文介紹。1、牛肉切成絲。2、香菜摘洗乾淨切成段。3、鍋裏油熱加入牛肉絲翻炒。4、加...
如何挑選香菜
01-01
菜市場裏面的各種青菜真是讓人眼花繚亂。很多菜裏面都需要香菜來點綴一下,那麼如何挑選香菜呢?下面,小編帶大家一起來看看吧。1、香菜大小:香菜太大的話,莖部比較多,吃起來稍硬。而且香菜味會少一些。大家挑選的時候建議挑...
香菜炒蠶蛹怎麼做 香菜炒蠶蛹的做法
04-14
步驟1食材:蠶蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油8克、鹽2克、雞精2克、料酒2克。步驟2香菜切段。步驟3大蒜切末。步驟4姜切末。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下蠶蛹,炒至微幹。步驟6下姜、蒜、料酒,炒香。放入...
香菜放冰箱能放多久
02-10
香菜是有很多朋友都喜歡吃的,但是也不能夠一次性吃得太多,每次吃香菜的時候,50克左右是比較合適的。那麼香菜放冰箱能放多久呢?1、香菜放冰箱能放7到10天。2、香菜中含有豐富的水分,在一定的溫度及溼度條件下容易腐敗變質;...
香菜拌金針菇的做法,香菜拌金針菇怎麼做
04-13
步驟1準備食材:金針菇300克、香菜50克、鹽1克、蒜2瓣、生抽2克、芝麻油1克、白砂糖0.5克、陳醋1克、辣椒油2克、雞精1克。步驟2金針菇切掉頭部、分成小朵、洗淨。步驟3鍋中水沸、放入金針菇、煮五分鐘。再將煮好的金針...
香菜的種植方法是什麼
01-07
香菜是一種很好的調味料蔬菜,它有很大的氣味,很多人吃不慣,但是吃得慣的就非常喜歡吃它,特別是在冬天,人們都喜歡吃火鍋,火鍋可不能少了香菜,那香菜的種植方法是什麼?1、選種:香菜種子較小,很難分得出好壞。所以建議直接去購買,...
香菜蘿蔔絲做法 香菜蘿蔔絲怎麼做
05-06
步驟1準備食材:紅皮蘿蔔100克、香菜30克、生抽1勺、陳醋1勺、大蒜3瓣、食用油適量、鹽1勺、香油適量。步驟2蘿蔔洗淨,切薄片,再切成細絲,裝入碗中。步驟3加入少許食鹽,用手稍微抓一下。步驟4香菜洗淨,切末。步驟5大蒜拍碎、...
香菜牛肉怎麼做 香菜牛肉的做法
08-16
步驟1所需食材:大香菜100克,牛腱子肉200克,大蒜3瓣,生薑1塊,小米椒3個。所需調料:辣椒油1湯匙,鹽1茶匙,醋半湯匙,芝麻適量,老抽半湯匙,香葉2片,生抽1湯匙。步驟2牛肉放入高壓鍋,加香葉,老抽,鹽,生薑。步驟3倒入清水,中火煮15分鐘。步驟...
香菜一般什麼季節栽種
02-24
香菜是一種有特殊氣味的蔬菜,可以用來調味或者直接當做蔬菜涼拌或者清炒。很多人喜歡香菜的香味,但仍有一些人認爲香菜是非常難聞的臭味,不敢嘗試。香菜價格並不便宜,現在價格在4-5元/斤,市場上的經濟價值不錯。那香菜一般...
香菜的別名是什麼
12-28
廣東人非常喜歡吃香菜,蒸魚的時候要放一點香菜,煲湯的時候也會放一些香菜,煮粥的時候也會放一些香菜,特別是冬天打邊爐的時候還會直接生吃,生吃也是別有一番風味,那麼香菜的別名是什麼呢?1、香菜別名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽...
香菜可以冷凍儲存嗎
12-28
香菜氣味芳香,有多種食用方法,經常當作佐料使用,炒菜、熬粥的時候都可以放。部分朋友就想知道,究竟香菜可以冷凍儲存嗎?1、因爲冷凍的溫度過低,會導致香菜凍壞,失去原有的而芳香氣味,並且使香菜中的胡蘿蔔素、維生素和鈣、鐵...
香菜的營養價值
11-20
食材簡介:香菜,又稱芫荽、香荽、胡荽等,原產歐洲地中海地區,西漢時由張騫從西域帶回。香菜屬傘形目雙子葉植物綱,是一種有特殊香氣的植物,一般有大葉和小葉兩個類型,大葉品種植株較高,葉片大,產量較高;小葉品種植株較矮,葉片小,...
香菜怎麼儲存新鮮不爛
12-28
香菜的根莖非常的細嫩,非常容易變黃腐爛,而我們平時在使用香菜多用於調味,因此經常會剩下不少的香菜,那麼香菜怎麼儲存新鮮不爛呢?1、密封冷藏儲存:買回家的整把香氣用乾淨的白紙包裹住,外頭噴溼,再裝進塑膠袋,綁緊袋口後放入...
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