香菜炒蠶蛹怎麼做 香菜炒蠶蛹的做法

步驟1

食材：蠶蛹250克、香菜5根、大蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油8克、鹽2克、雞精2克、料酒2克。

步驟2

香菜切段。

步驟3

大蒜切末。

步驟4

姜切末。

步驟5

熱鍋倒油，油溫5成熱時，下蠶蛹，炒至微幹。

步驟6

下姜、蒜、料酒，炒香。放入香菜段、鹽、雞精。

步驟7

炒勻即可出鍋。