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米飯的知識大全
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米飯蒸軟了怎麼補救
01-03
蒸米飯放多少水,取決於米飯的軟硬程度,如果喜歡吃軟一點的,那麼可以多放水,如果喜歡硬的那麼就可以少放水。但如果是要做蛋炒飯的,米飯就不能太軟太溼哦。那麼米飯蒸軟了該怎麼辦呢?1、如果用電飯煲煮飯,建議你開啟鍋蓋,把米...
米飯熱量 減肥能吃米飯嗎
09-28
每100克米飯熱量大約是116大卡。一般100克大米大約能製作200克米飯,在製作的過程中米飯吸收了水分,所以在煮熟後熱量會大大降低,100g米飯熱量大約是116大卡。米飯熱量每100克大米熱量大約是390大卡,但是煮成米飯後,會吸收...
怎麼用普通鍋蒸米飯
01-05
大米是生活中的必備糧食,米飯雖然好吃,但蒸米飯需要技巧,如果方法不對,蒸出來的米飯不是稀軟粘稠,就是太硬嚼不動。接下來爲大家介紹怎麼用普通鍋蒸米飯。1、加醋蒸米飯法。米飯煮熟後不宜久放,特別是夏天,米飯容易餿。用普...
半生半熟的米飯怎麼處理
01-28
我們在蒸米飯的時候需要注意水和米的量,水不能放太少,不然做出來的米飯就會夾生,但是也不能太多,不然就成了稀粥。那麼半生半熟的米飯怎麼處理呢?1、如果米飯是生的,可以用筷子在米飯上打幾個孔,直通鍋的底部,然後加些溫水再...
一個燒餅等於幾碗米飯 一個燒餅相當於幾碗米飯
12-15
一般情況下,一個燒餅約等於兩碗米飯。一般家裏的碗,盛的米飯200克約232大卡;而一個200克的燒餅所含熱量爲612大卡。一個燒餅帶來的熱量大約是一碗米飯的二倍,所以一個燒餅約等於兩碗米飯。燒餅之所以會使人發胖主要是...
100克米飯的熱量是多少
12-30
米飯是南方人的主食,有些人即使已經吃了很多菜,但是如果不吃點米飯的話,總是會覺得這頓沒有吃飽。所以在判斷一個食物到底是不是高熱量食物的時候,通常會將其和米飯來作比較。那麼100克米飯的熱量是多少呢?1、大米的熱量是...
米飯半熟該怎麼處理 米飯半熟的處理辦法是什麼
09-14
1、在電飯煲中加入適量的開水,讓水沒過米飯,隨後進行攪拌,攪拌均勻後重新進行蒸煮,讓其變成泡飯,避免浪費。2、在米飯中加入約米飯量十分之一的黃酒,然後重新進行蒸煮,蒸煮10分鐘左右,待黃酒完全蒸發之後,米飯就不會夾生了,吃起...
烤腸熱量 烤腸熱量高還是米飯熱量高
09-28
以一根質量爲75g的烤腸爲例,其熱量大約爲381大卡。每100g烤腸的熱量大約爲508大卡,含有脂肪約40.7g,含碳水化合物約11.2g,含蛋白質約24.1g。1根烤腸的熱量需要慢跑約57分鐘才能消耗完。烤腸的熱量烤腸是我們都喜歡吃的街...
電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼
02-10
黃米原產中國北方,是古代黃河流域重要的糧食作物之一。黃米飯是可以說是東北的一種特色美食了,在北方是主食之一。那麼電飯鍋燜黃米飯的做法是什麼呢?1、黃米前一天用冷水泡上。2、飯豆也用冷水泡上。3、第二天早上把泡...
米飯放多少水
01-02
米飯是我國常吃的主食,很多人在煮米飯的時候,不是水放多了,就是水放少了,煮出來的米飯要不是太硬,就是太稀,那麼米飯放多少水呢?1、米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放...
自熱米飯要不要加水 自熱米飯需要不要加水
03-17
自熱米飯需要加水,而且應該加冷水。因爲自熱米飯的加熱原理,就是透過冷水和石灰間的化學反應來加熱的。加熱自熱米飯時,應該先取出飯包,然後把發熱包放在飯盒底部,再加入適量的冷水,最後將米飯放在上層即可。...
自熱米飯原理 自熱米飯的原理
03-17
自熱米飯是指不依賴電、火等方式加熱,而用自帶發熱包加熱的預包裝米飯。使用時只需將特製的發熱包放在食盒底部,一杯涼水即可製作出熱氣騰騰食物。自熱米飯的原理是透過自熱米飯中,發熱包內的生石灰、碳酸鈉和水進行反應...
2個人蒸米飯放多少米
01-11
煮飯的時候控制好米的分量非常重要,多了、少了都會給人造成不舒適的體驗,兩人份米飯的分量又是比較不好掌握的,因此許多不常蒸米飯的人都很難把握好這個分量。下面一起來看看2個人蒸米飯放多少米吧。1、通常將電飯煲自帶...
米飯放冰箱兩天還能吃嗎 米飯可以放多久
02-12
米飯放冰箱兩天還能吃。冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右,這樣的溫度條件,細菌的生長繁殖會受到抑制。但冰箱不是保險箱,某些致病菌,如單核細胞增生李斯特菌,即使在5℃以下仍可生長。也就是說放在冷藏室的米飯也不能長時間保...
煮米飯水放多了該怎麼辦
01-08
伴隨着電飯鍋的慢慢普及化,大家的煮飯時間合理被減少,只不過是在應用電飯煲煮飯的情況下,也需要把握到恰當的方式。不然會對白米飯的口味導致影響,那麼煮米飯水放多了該怎麼辦呢?1、再次加熱:煮好後,開啟電飯鍋,攪拌米飯數次,...
自熱米飯原理 自熱米飯原理是什麼
12-16
自熱米飯是一種簡潔方便的方便食品,其原理是由發熱劑的化學反應產生熱能,透過熱反應將飯菜加熱。這種反應沒有直接接觸到食品,食品的營養成份也沒有被破壞。在追求方便的同時,食品的質量、衛生、儲存期也是方便食品的關鍵...
高壓鍋怎麼蒸米飯
12-30
都知道米飯是中國的主餐,日常生活都離不開米飯。是經常吃到的一種主食,其實,除了微波爐和電飯煲外,身邊常用的高壓鍋也可以蒸出可口的米飯,而且簡便易行,口感更好。那麼高壓鍋怎麼蒸米飯呢?1、計算用米量,如果是兩個人吃300克...
隔水蒸米飯訣竅 隔水蒸白米飯需要多久
04-01
隔水蒸米飯訣竅主要是把握好水和米的比例,火候,還有蒸米飯的時間。首先洗米,一般是洗兩次,然後在米碗中加入米的1.5倍水,將其放入蒸鍋中,等大火燒開後轉中火,隔水蒸約20分鐘就可關火了,切記蒸飯過程中不可掀鍋,不然容易夾生。...
高壓鍋煮米飯要多久
01-08
米飯,是我們大家經常吃到的一種主食,由於它獨特的米香和極棒的口感而爲人們所喜愛,一般都會用高壓鍋煮飯,那高壓鍋煮米飯要多久?1、高壓鍋煮米飯要30分鐘左右。2、電壓力鍋一般跟電飯鍋一樣,按照程序設定,壓力鍋會自動計算煮...
排骨米飯 排骨米飯的做法
04-17
步驟1準備食材:排骨100克、大米200克、土豆30克、胡蘿蔔30克、幹香菇10克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、冰糖5克、姜1塊、生抽1茶匙、老抽1茶匙、小蔥1根。步驟2排骨洗淨。步驟3大米洗淨。步驟4土豆去皮切塊。步驟5胡...
貓咪可以吃米飯嗎
02-24
生活中,有不少寵主會給貓咪吃米飯,然而部分朋友就想知道,究竟貓咪可以吃米飯嗎?1、貓可以吃米飯,但不能像人一樣,把米飯當成主食。2、米飯的主要成分是澱粉,營養價值比較單一,長期食用容易導致貓咪營養不均衡,且貓是肉食性動物...
蒸米飯的小妙招有哪些
01-05
衆所周知,大米是生活中非常普遍的食材,我們幾乎每天都會吃的到。大米的吃法很多,除了煮粥吃還能用來蒸米飯。那麼蒸米飯的小妙招有哪些呢?1、使用熱水蒸飯:一般大家在蒸米飯都會用涼水直接蒸,其實使用熱水蒸出來的米飯吃起...
米飯和麪條哪個熱量高
01-03
北方人和南方人的飲食習慣有很大差異,南方人一年四季都以大米爲主食,而北方人則更喜歡吃麪食,比如麪條、饅頭等。那麼米飯和麪條哪個熱量高呢?1、從熱量的角度說:100g米飯的熱量是116千卡,而100g麪條的熱量是109千卡。2、生...
電蒸鍋蒸米飯要注意什麼
01-08
電蒸鍋也叫電蒸籠,是一種常見的家用電器,它可以用來蒸制魚類、禽蛋類、肉類、麪食類食物,當然也可以用來蒸米飯。那麼電蒸鍋蒸米飯要注意什麼呢?1、注意淘米次數:洗米一定不要超過3次,超過3次後,米里的營養就會大量流失,這樣...
米飯的碳水化合物含量 米飯的碳水化合物含量是多少
08-31
米飯的碳水化合物含量爲70%,除此之外,米飯還含有7%-8%蛋白、1.5%-1.8%脂肪和硒、鈉、銅等身體必不可少的營養元素。碳水化合物是由碳、氫和氧三種元素組成,是自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的有機化合物。...
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