歡迎來到陽光生活館!
數碼
美食
教育
旅遊
汽車
女性
摺紙
手抄報
簡筆畫
我要投稿
投訴建議
關閉→
首頁
數碼
美食
教育
旅遊
汽車
女性
摺紙
手抄報
簡筆畫
當前位置:
陽光生活館
>
茄子炒法的知識大全
>
列表
茄子炒肉要焯水嗎
02-23
茄子是生活中比較常見的蔬菜之一,它營養豐富,口感一絕,不管是炒着吃還是蒸着吃都非常不錯,那麼茄子炒肉要焯水嗎?1、一般情況下在炒茄子之前都是不需要焯水的,經過高温水煮之後,可能會導致茄子裏面的營養物質流失,口感也會下...
茄子怎麼炒不會變黑
12-30
茄子中含有一類酚氧化酶的物質,接觸氧氣後非常容易氧化變黑,因此很多人炒出來的茄子都黑乎乎的,那麼茄子怎麼炒不會變黑呢?1、切開後鹽水浸泡:切開後的茄子應立即用鹽水浸泡倆減緩氧化速度。在水中加入檸檬汁或醋來浸泡茄...
茄子怎麼炒不吸油又軟
12-30
茄子是為數不多的一種紫色蔬菜,由於茄子所特有的海綿狀薄壁組織,因此在烹飪茄子的時候會非常吸油,那麼茄子怎麼炒不吸油又軟呢?1、清水浸泡:想讓茄子炒不來不吸油最簡便的方法就是將切好的茄子用清水浸泡幾分鐘,因為浸泡過...
土豆茄子炒豆角的做法 土豆茄子炒豆角怎麼做
05-08
步驟1準備食材:茄子1個、豆角150克、土豆100克、蒜3瓣、小米椒2個、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3小米椒切圈。步驟4茄子切長條。步驟5豆角切段。步驟6土豆切長條。步驟7燒鍋水、加入少...
洋葱茄子炒肉怎麼做 洋葱茄子炒肉的做法
07-04
步驟1準備食材:洋葱1個、茄子1個、瘦肉150克、大蒜3瓣、澱粉2克、食用油15克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克。步驟2洋葱切絲步驟3茄子切長條步驟4大蒜切末。步驟5瘦肉切絲步驟6加入料酒、澱粉、1克生抽,...
茄子肉丁炒飯 茄子肉丁炒飯如何做
04-20
步驟1食材:茄子150克、瘦肉100克、米飯1碗、小葱1根、上海青20克、澱粉2克。調味料:食用油5克、料酒1克、鹽1克、雞精2克、生抽2克。步驟2上海青對半切開,放入沸水鍋中焯燙40秒,撈出備用。步驟3茄子切小丁。步驟4小葱切葱...
西紅柿尖椒炒茄子的做法 西紅柿尖椒炒茄子怎麼做
07-05
步驟1準備食材:茄子100克,西紅柿200克,尖椒2個,食鹽1勺,蒜5瓣,生抽2湯匙,食用油適量。步驟2茄子洗淨,切成小塊。步驟3西紅柿切成小塊。步驟4尖椒切成小片。步驟5大蒜拍碎,切成蒜末。步驟6鍋燒熱,鍋內多放點油,倒入茄子,用大火翻炒...
茭白茄子炒肉片的做法 茭白茄子炒肉片怎麼做
05-08
步驟1準備食材:茭白100克、豬瘦肉100克、茄子100克、蒜3瓣、生抽1湯匙、澱粉1湯匙、料酒1湯匙、鹽1茶匙、油適量。步驟2蒜切末。步驟3豬瘦肉切片。步驟4茭白切片。步驟5茄子切片。步驟6醃肉:加入蒜末、澱粉、鹽、生抽、...
洋葱炒茄子做法是什麼
02-25
洋葱炒茄子是一道普通的家常菜,因為營養豐富,口味清淡深受美食愛好者的喜歡,雖然説這是一道家常菜,但是對於不善廚藝的朋友來説,他們不知道洋葱炒茄子的做法是什麼,下面小編給大家説一下洋葱炒茄子的做法。1、準備一個茄子,...
西紅柿尖椒炒茄子的做法 西紅柿尖椒炒茄子怎麼做
10-02
步驟1食材:茄子100克,西紅柿200克,尖椒2個。調料:食鹽1勺,蒜5瓣,生抽2湯匙,食用油適量。步驟2茄子洗淨,切成小塊。步驟3西紅柿切成小塊。步驟4尖椒切成小片。步驟5大蒜拍碎,切成蒜末。步驟6鍋燒熱,鍋內多放點油,倒入茄子,用大火翻...
茄子青椒炒肉的做法 茄子青椒炒肉怎麼做
11-27
步驟1食材:茄子1根、青椒2個、瘦肉200克、大蒜3瓣、姜3克、澱粉2克、上海青20克、食用油10克、料酒2克、鹽1克、生抽3克、蠔油2克、雞精1克。步驟2瘦肉切片。步驟3加入料酒、澱粉。步驟4拌勻醃製10分鐘。步驟5茄子切長...
茄子豆角苦瓜怎麼炒 茄子豆角苦瓜的做法
10-05
步驟1主料:豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡蘿蔔40克。輔料:蒜4瓣、豆豉50克、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、鹽1茶匙、食用油適量。步驟2茄子切條。步驟2豆角切段。步驟4苦瓜切條。步驟5蒜切末。步驟6胡蘿蔔切條。步驟7起...
豇豆炒茄子的做法
05-04
1、茄子洗淨切條,放入碗中,放入1勺鹽,醃製10分鐘,豇豆洗淨切5釐米小段;2、大蒜1瓣切末,小米椒2個切圈,鍋中適量水燒開,放入豇豆焯水1分鐘,撈出放入涼水中,鍋中放入適量油,放入蒜末、辣椒圈炒香,放入茄子炒至變軟;3、放入豇豆炒1分...
炒茄子的家常做法 炒茄子怎麼做
06-21
1.大蒜切末,小葱切段,茄子洗淨切條,放入鹽1勺,白醋2克,澱粉1勺,拌勻醃製5分鐘;2.鍋中放入適量油,燒至7成熱,放入切好的茄子,翻炒至變軟後,放入蒜末,葱段,生抽適量,鹽1勺,雞精1勺,繼續翻炒一分鐘即可。...
茄子土豆豆角怎麼炒 茄子土豆豆角的做法
07-06
步驟1食材:茄子1根,土豆1個,豆角200克,蒜3瓣,姜2克,大葱10克,香菜2根,小葱2根。調味料:食用油10克,生抽3克,老抽2克,幹辣椒3個,雞精2克,胡椒粉2克,鹽1克。步驟2茄子去蒂,切條。步驟3土豆去皮,切塊。步驟4豆角去筋,切斷。步驟5蒜切粒。步...
茄子炒毛豆的做法 茄子炒毛豆怎麼做
10-01
步驟1準備食材:茄子300克,毛豆150克,紅椒半個,姜1塊,大蒜2瓣,雞精1克,蠔油3克,生抽3克,白醋3克,澱粉5克,水澱粉5克,食用油適量。步驟2茄子切滾刀塊。步驟3放入白醋3克、澱粉5克拌勻。步驟4紅椒切丁。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...
紅燒茄子炒多久
01-05
紅燒茄子是一道歷史久遠的特色傳統佳餚,一般人羣皆可食用,由於紅燒茄子味道香軟,尤其適合胃口不佳的人羣食用。那麼紅燒茄子炒多久呢?1、紅燒茄子炒一分鐘左右即可。2、紅燒茄子在炒制之前已經用油炸熟了,因此炒制這個過程...
炒茄子不變黑的方法 怎麼炒茄子不變色竅門
10-05
1、在茄子炒之前先加入少許鹽顛拌均勻,醃製10分鐘左右,然後擠去醃出的水分,這樣處理後的茄子炒的時候就不會變黑了。2、在炒茄子的時候,可以適當的往鍋里加入一些食用醋或番茄丁,這樣炒出的茄子不變黑,而且味道又濃香可口。...
番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋怎麼做
01-02
1、大蒜1瓣切末,葱1根切葱花備用,將雞蛋2個打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。2、番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油温7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油温7...
茄子要炒多久 茄子怎麼炒
11-09
一般來説炒茄子需要五至十分鐘,當然根據茄子的多少,炒制的時間也會不同。炒茄子首先用小火慢慢炒,這樣炒到一定就會把浸入裏面的油炒出來,也不容易糊鍋。茄子在遇熱以後非常容易氧化,顏色會變得比較黑,另外,茄子很吸油,所以炒...
茄子炒肉的做法
05-05
食材:豬裏脊150克、茄子1個、青椒1個、姜1塊、蒜1瓣1.茄子切條,放入鹽1勺、白醋半勺、澱粉1勺拌勻醃製5分鐘。青椒切絲,姜1塊切末,蒜1瓣切末。2.裏脊肉切片改刀切絲,放入生抽1勺、料酒1勺、澱粉1勺拌勻醃製10分鐘。3.鍋中...
番茄炒蛋怎麼做 番茄炒蛋的做法
04-16
步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、大蒜1瓣、葱1根、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量步驟2大蒜1瓣切末,葱1根切葱花備用,將雞蛋2個打入碗中。步驟3放入料酒1勺,清水1勺、鹽半勺、混合攪勻。步驟4番茄2個對半切開去蒂,切...
爆炒茄子的家常做法 爆炒茄子怎麼做好吃
07-05
步驟1準備食材:茄子200克、瘦肉30克、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙、雞精1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、紅椒20克、小葱1根步驟2茄子去皮洗淨切絲。步驟3瘦肉洗淨剁成末。步驟4紅椒切絲。步驟5蒜切片。步驟6薑切片。步驟7小葱切...
炒茄子的做法 炒茄子怎麼做好吃
02-15
步驟1準備食材:茄子200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、白糖1茶匙、水澱粉1湯匙、生薑1塊、蒜3瓣、青椒10克、小米椒5克、小葱1根。步驟2茄子去皮切條。步驟3生薑切片。步驟4蒜切片。步驟5青椒切絲。步驟6...
紫蘇茄子炒豇豆的做法 紫蘇茄子炒豇豆怎麼做
04-11
步驟1食材:茄子1根、豇豆200克、紫蘇5克、大蒜3瓣、大葱10克。調味料:食用油10克、生抽2克、鹽2克、糖1克、水澱粉3克。步驟2豇豆切長條。步驟3紫蘇切絲。步驟4茄子切條。步驟5大蒜切末。步驟6大葱切片。步驟7熱鍋倒油...
熱文推薦
1
什麼材質的兒童牀更安全
2
95559是哪個銀行的電話
3
生活好累好壓抑的句子 生活好累好壓抑的句子心裏好煩説説
4
敦怎麼讀 敦的讀法
5
上海本週氣温較高 做好防暑降温工作
6
微信電腦和手機消息同步嗎 微信電腦和手機消息是不是同步
7
真絲絲巾的好處是什麼
8
藤沙發如何選購
9
銀行存款準備金的作用是什麼
10
輕便摩托車需要駕駛證嗎
11
婆娑什麼意思 什麼是婆娑
12
珍珠菇水晶凍怎麼做 珍珠菇水晶凍怎麼做好吃
13
家居消毒如何使用白醋
猜你喜歡
1
暑假適合報什麼興趣班
2
三亞南山寺門票多少錢
3
保温杯放冰水會壞嗎
4
權志龍Jennie戀情疑曝光,權志龍簡介
5
盈的第一筆名稱是什麼 盈的第一筆名稱是什麼呢
6
保利公園九里怎麼樣
7
可樂雞翅最正宗的做法是什麼
8
架子鼓學習教程是什麼
9
想念一個人的句子有哪些
10
地線和零線怎麼區分 地線的作用
11
基金賬户如何銷户
12
平安銀行抵押貸款需要什麼條件
13
桃花源記翻譯 桃花源記翻譯及原文
14
防盜門指紋鎖缺點有哪些
15
世界母親節是幾月幾號 母親節的祝福語
16
地磚打滑怎麼辦
17
周潤發鐘楚紅主演的電影 周潤發鐘楚紅主演的電影是什麼
18
櫻花種類與特徵 櫻花種類和特徵有哪些
友情鏈接
:
資訊
家居風水
生活小知識
連鎖加盟
遊戲單機問題
傷感扎心語錄
住房保障
致富周邊
甜品做法
星座運勢查詢
實用文格式
正能量語錄
月子
母嬰保健
文史百科
遺傳優生
搞笑歇後語
看明星動態
四年級作文大全
潮流街拍
英語學習
可以水培的花
作文敍事
工藝美術
班主任工作總結
校園範本
集部
留學
髮型臉型
民俗
釣技
香氛和香水
實習報告
理智與情感
怎麼瘦腰
命理
社會實踐心得體會
影視
六爻占卜
情侶頭像
個人理財
正確的護膚步驟
服裝
發動機漏油
今日資訊
看風水
生活百科
小吃加盟
槍戰遊戲單機版問題
社會語錄
住房保障
致富周邊
甜品的做法
成語造句
星座配對