核心功效
抗病毒、雙向調節血壓
生黃芪簡介
生黃芪一般是在保健或治療中使用，是常用中藥之一，爲豆科植物蒙古黃芪或膜莢黃芪的根。主產於中國的內蒙古、山西、黑龍江等地。春秋兩季採挖，除去鬚根幾根頭，曬乾，切片，生用。
功效作用
1、生黃芪所含生物鹼、黃酮和苷類等均有直接抑殺病毒的作用，還可透過干擾素或提高NK細胞活性等作用間接發揮抗病毒作用。
2、雙向調節血壓，透過實驗觀察發現生黃芪具有擴張周圍血管阻力，降低動脈壓及右心前負荷，而改善心功能的作用。其降壓的主要成分爲γ一氨酪酸(GA-BA)。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
表實邪盛、溼阻氣滯、腸胃積滯、陰虛陽亢等症狀的人羣不宜服用。
不宜同食
其他中藥材，比如白鮮皮、藜蘆、防風、茯苓、以及五靈脂等中藥，盲目使用容易引起副作用，危害身體健康。
食用方法
1、生黃芪蒸烏雞
準備生黃芪10克、烏雞1只、大棗7枚、蓮子10克、紹酒10克、蔥10克、姜5克、鹽5克。把黃芪潤透切片；烏雞宰殺後去毛、內臟和爪；姜拍鬆，蔥切段；大棗去核，蓮子去心。把烏雞放在蒸盆內，把蓮子、黃芪、大棗、姜、蔥放入雞腹內，在雞外身上抹上鹽、紹酒。加入上湯500毫升。把烏雞上蒸籠武火大氣蒸1小時即成。
2、生黃芪枸杞雞湯
準備柴雞500克、生黃芪、20克枸杞子、20克、食鹽適量、姜15克、黃酒1大匙、白胡椒1/2小匙。母雞清理乾淨，洗淨瀝乾，剁成塊。雞塊入鍋中煮出浮沫。然後撈出雞塊，衝淨瀝乾。姜切成片。黃芪、枸杞都沖洗一下，瀝乾水分。雞塊、薑片、黃芪都放入砂鍋中，倒入適量清水。大火煮開後轉小火，慢慢燉至雞塊軟爛。倒入枸杞和適量鹽，關火。蓋上蓋子燜一小會兒，至枸杞漲大即可。
