“六月六，看谷秀”的意思是：農曆六月初六時看莊稼抽穗開花。其中，“秀”指的是植物抽穗開花。“六月六，看谷秀”是民間俗諺，在六月時，天氣異常炎熱，莊稼長勢正旺，農民需要觀察莊稼長勢，需要祈求上天保護，五穀豐登。
六月六的習俗
六月六在不同的民族地區有不同的過法。六月六在民間稱爲“洗曬節”。由於這時天氣悶熱，再加上值雨季，萬物極易黴腐損壞。所以在這一天從城鎮到農家小院都有很多洗浴和曬物的習俗。當年一般百姓家沒有洗浴設備，但人們也很講清潔衛生，習慣在每個節日或節氣時，都要進行沐浴潔身，信佛者尤其要以潔淨之軀去焚香拜佛以示虔誠。
每當六月六，如果恰逢晴天，皇宮內的全部鑾駕都要陳列出來暴曬，皇史、宮內的檔案、實錄、御製文集等，也要擺在庭院中通風晾曬。當年這一天也有“晾經節”之稱，各地的大大小小的寺廟道觀要在這一天舉行“晾經會”，把所存的經書統統擺出來晾曬，以防經書潮溼、蟲蛀鼠咬。
