蛋黃酥十分美味，但是蛋黃酥在買回去之後不易儲存，因此大夥兒會挑選用蛋撻皮自身製作蛋撻，那樣既好儲存，又能很迅速的吃了，蛋撻皮買回去之後以便避免溶化，那蛋撻皮怎麼儲存呢？
1、冷凍儲存法：這是蛋撻皮或者是麪食最常用的儲存方法，將剩下的蛋撻皮密封好以後，放進冰箱的冷凍室，一般可以儲存半年以上沒有問題，想吃的時候隨時取出直接使用即可。
2、低溫儲存法：如果家裏沒有冰箱的話，可以選擇冰袋或者是冰塊的方法來儲存蛋撻皮，這樣的話，特別是夏天，特別實用，不會因爲溫度過高而變質。
3、保溫櫃儲存：蛋撻皮除了低溫儲存呢，還可以高溫儲存，將需要儲存的蛋撻皮放入60度以上的保溫櫃中可以儲存很長時間不會壞掉。
4、泡沫箱儲存法：泡沫箱的應急的時候可以起到很好的格溫隔熱效果，也就是說如果沒有冰箱的情況下，只要攜帶一個泡沫箱，將蛋撻皮放進去，也可以保持很長時間新鮮不會壞。
以上是關於蛋撻皮怎麼儲存的方法，希望可以幫助到你吧！
